2015年2月

新宿伊勢丹「ONLYMI」トライアル!在来野菜量り売り企画

3/4〜17 オンリー・エムアイ春のキャンペーン期間中、
一部ですが、在来野菜の量り売りを開催します!
小さなコーナーではありますが、
トライアルとして!
在来野菜の量り売りを開催します。
ヨーロッパなどでは、日常的に野菜は計り売りです。
その昔、日本でもそうでした。
上から計りがつり下げられていて、
1本いくら、ではなく、重さを計っていくら。
今は簡易的で、スピードも求められる流通のしくみによって、
1本、いくら。
1個、いくら。
1袋、いくら。
お買い物の仕方も、単一化されてしまいました。
F1の野菜が多くなった理由のひとつです。
では、量り売りの、よさ、とは?
それは、たわいもない、おしゃべりです。
今の私たちにかけている、
他の人とのコミュニケーション。
それはいくら?
いくらですよ!
高いわね。
しょうがないわよー今は野菜がないんだもの。
そうね、仕方ないわね、でも、買っていくわ!
ありがとうございますーじゃあ少しおまけしておきますね。
まぁ、ありがとう。
オススメの食べ方は?
ゆがいてからお出汁につけてごらんなさい。
まぁ!美味しそう、お醤油も足そうかしら。
あ、そういえば、お醤油が足りなかったから買っていくわ。
お醤油もひとつ。
それで、いくら?
なんて。
財布をあけるまでの、ほんの少しのたわいもない会話が、
「野菜を買う」
ことなんですよね。
八百屋さんへお金をはらうのは、野菜のお金とおしゃべり代。
昔の八百屋さんは、いろんな事を知っていたから、末広がりの八がついているのです。
量り売りはそんな「お買い物の楽しさ」を教えてくれます。
そこで!
長くなりましたが、あの子の登場ですよ。
2年前に、私たちが半ば強引に輸入した
ドイツBIZERBR社の計量器。
そう、その時には何台も欲しいと思っていました。
そして、お買い物革命を!
なんて、思っていたのですが、
いろいろな困難な壁にぶつかり、
とりあえず、1台。
うちにずっとずっと存在感まるだしで眠っておりました。
そして今回!
お披露目できそうです!
日本には計量法というものがあり、
この計量器は正式なものではないので、
実際のお買い物は、きちんとした計りで計量して、
お買い物をしていただけます。
ただ、BIZERBR社の計量器をさわったり、
間近でみてもらって、
ヨーロッパのお買い物風景や、どんな風にさわるのかな?
もし、こんなお買い物の仕方が日本でもできたら!!
なんて、想いを馳せるだけでも、
なんだかちょっと新鮮な気分になるじゃないですか!?
3/5(木)~6(金)は、スタッフ橋本が店頭にたちます。
ぜひぜひ、一目!この計量器を見にいらしてください。
お買い物革命の序章、となるかもしれません!
トライアル、の意味とはいかに。
2/28,3/1のお野菜セットです。

2/28,3/1のお野菜セットです。

本日の野菜セットの内容です。
今日はいつもより種類が少ないのですが、
その代わり、重量がすごいです。
キャベツ、大根、白菜、芋類など。
横川つばめ大根、ゆるぎ赤かぶ、
初めてご紹介しています。
お楽しみくださいませ!
3/1(sun) たねと食のおいしい祭@国分寺 カフェスロー

3/1(sun) たねと食のおいしい祭@国分寺 カフェスロー

たねと食のおいしい祭。
今回の開催で、3回目となりました。
毎年、私たちも楽しみにしているお祭りなのですが、
かたくるしくなく、タネについて知ろうとする
ひとつの大きなきっかけになることは間違いなしです。
「祭」
というだけあって、
毎年会場は熱気につつまれます。
農家さんと直接お話ができること、
その現状を知れること、
そのお野菜を食べれること、
いろんなお話が聞けること。
どこかに、何かが必ず、
ころり、と転がっています。
今の自分に、しっくりくる、
そんな何かがある時間です。
warmerwarmerでは、もちろんお野菜の販売もさせていただきます!
そして、八百屋ならではの食卓のお話も。
ご予約などもありますので、webサイトをチェックなさってみてください。
http://www.cafeslow.com/tane/
【たねと食のおいしい祭】
3月1日(日)カフェスローにて今年も開催!
一日で500人近くが来場する、
カフェスロー最大規模のイベントを
ご案内させてください。
お祭りのあとは、一日の余韻に浸りつつ、深くたっぷり語り合える
交流パーティーもお勧めです。毎年満員なので、お早めにどうぞ!
◎特設ウェブサイト
http://www.cafeslow.com/tane/
詳細はこちら!!
▽ ▼▽ ▼▽ ▼▽ ▼▽ ▼▽ ▼▽ ▼▽ ▼▽ ▼▽ ▼▽ ▼
○○○ たねと食のおいしい祭 ●●●
▼▽ 日時:2015年3月1日(日)12時~16時 ▼▽
▼▽ 会場:カフェスロー(国分寺駅南口歩5分) ▼▽
*参加費:入場無料 *イベントブース毎に参加費・飲食代等別途
※受付にてカンパを募り、イベント運営費、種を守る活動支援に当てます。
*雨天決行(天候により内容縮小あり)
*別途、18:00より交流パーティーを開催予定。
マルシェに餅つき、味噌仕込み、ワークショップ、トークライブ etc..
「おいしい! 」を真ん中に、つづくたね〈自家採種・在来種〉が主役の
お祭りです。「なんで種?」「在来種ってなあに?」という方から
「自家採種のコツは?」「種のことをもっと知りたい。種を守りたい!」
という方まで、おいしく楽しい時間と空間を共有しませんか?
より詳しい内容や、パーティー・講座等のご予約はこちらから!
特設ウェブサイト http://www.cafeslow.com/tane/
▽▼▽ プログラム ▽▼▽
■ 飲食ブース *別途屋内に飲食用座席あり
■ マルシェ 農産物、加工食品、雑貨等
■ ワークショップ「農家さんから学ぶ種取り体験」
■ ワークショップ「種屋さんに教わる室内栽培入門」
■ 講座「たねを一から学ぶシードセミナー・体験版」
■ 8組のゲストによるトークライブ「たねと暮らしの教室」
■ 全国各地の地大豆を使った「諸国漫遊味噌仕込み」体験
■ 新庄水田トラスト・高橋保廣さんによる餅つきと振る舞い
■ 交流パーティー(18:00~21:00 別途予約制)
▽▼▽ 講師・ゲスト(敬称略)▽▼▽
■ 高橋一也(旅する八百屋warmer warmer ・東京都)
■ 高橋保廣+高橋広一(新庄水田トラスト・山形県)
■ 田村和大(Cosmic Energy・岩手県)
■ 神澤則生(NPO法人トージバ・千葉県)
■ 和知健一+則子(ポコ・ア・ポコ農園・茨城県)
■ 加藤大吾(NPO法人都留環境フォーラム・山梨県)
■ 斎藤博嗣+裕子(一反百姓「じねん道」・茨城県)
■ 寺田優(寺田本家・千葉県)
■ 石井吉彦(シードマイスター協会・千葉県)
■ 中村訓(光郷城畑懐(こうごうせいはふう)・静岡県)
▽▼▽ マルシェ ▽▼▽
■ ナチュラルシードネットワーク http://www.natural-seed.net/
■ 旅する八百屋warmer warmer http://warmerwarmer.net/
■ 藤野わたわたの会 https://www.facebook.com/fujinowata
■ 光郷城畑懐(こうごうせいはふう) http://ameblo.jp/hafuu-kougousei/
■ Cosmic Energy(コズミックエナジー) http://ameblo.jp/synagy/
■ トージバ http://www.toziba.net/
■ ポコ・ア・ポコ農園 http://jitomate.blog94.fc2.com/
■ 都留環境フォーラム http://blog.livedoor.jp/teforum_taneblog/
■ 一反百姓「じねん道」 http://jinendo.exblog.jp/
■ 福田農園 http://www.geocities.jp/happy_rice_farm/
■ たなつもの屋 http://www.tanatsumono.jp/
■ 山羊さんの贈り物「修験de パン」 http://blog.goo.ne.jp/8074ufo
■ パンとお菓子 まるふじ https://www.facebook.com/pane.e.dolce.Marufuji
■ デイライトキッチン http://www.daylightkitchen.jp/
■ ふろむあーすカフェ・オハナ http://www.cafe-ohana.com/
■ マサラワーラー http://masalawala.info/
■ サモサワーラーティモケ http://tidaaaa.exblog.jp/15284398
■ 寺田本家 http://www.teradahonke.co.jp/
■ クルミドコーヒー http://kurumed.jp/
■ おたカフェ http://www.ota-cafe.com/
■ ピースデリ http://peacedeli.com/
■ カフェスロー http://www.cafeslow.com/
▽▼▽ 主催: たねと食のおいしい祭り実行委員会 ▽▼▽
東京朝市アースデイマーケット / 週末農風
トージバ / ピースデリ / カフェスロー
2015/3 スケジュール

2015/3 スケジュール

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