2019年11月

古来種野菜の100日食堂 あと3日!98日目!

本日も元気に!
100日食堂を開催しております。
なんと、本日も含めて残りあと3日。

お客様に「続けられると思わなかった!」などと言われて
ですよねー私たちもです。。
と答えていました。

振り返りたいような、振り返りたくないような。
100日を目前にして、いろんなことを思います。

さて!
明日12/1 12:00の時間帯は満席とさせていただきます。
13:00からでしたら、少しだけご案内できます。
ここからは、なるべくご予約いただけたら、とても助かります!

実は、100日目で1000食、行きそうなのです。

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11月30日 古来種野菜食堂 98日目

|一ノ重|
じゃがいも 蒸し焼き
玉ねぎの炒めもの
綿内蓮根 焼いたもの
とっとき1号
赤むらさきつくね芋 焼いたもの
人参芋 ふかして焼いて
常盤牛蒡と五寸人参のきんぴら

|ニノ重|
赤紫さつまいも 蒸したもの
甚五右ヱ門芋 蒸したもの
雲仙赤紫大根 蒸したもの
弘岡かぶ 蒸したもの
春菊 胡麻和え
黒田五寸人参 蒸し
黒田五寸人参の葉 揚げ

末川かぶ甘酢漬け
花芯白菜 塩もみ
赤水菜 炒めたもの

しんとり菜と小田切大根のお味噌汁
ごはん(お米農家やまざきさんのひなたの粒(無農薬コシヒカリ)

11月29日 本日のお野菜セットの内容です。

 

 

会う方々に、年末らしいご挨拶をする季節となってきました。
寒さも少しずつ厳しくなったり、装いも1枚多くなったりして、
部屋の中も冬のしたくが進んでいることだと思います。
お野菜も同じく!今回はかぶが3種類、入っております! 

まずは、葉っぱを切り落とし、
それらをジャーッと全て炒めてしまいましょう。
3種類のかぶの味、のその奥の味(?)が、それぞれにありますので
楽しんでいただけると嬉しいです。
ごぼうは、少しだけ粉をつけて
素揚げに近い揚げ方をするととても美味しいですよ!
じゃがいもは、触るとふわふわしています。
この状態がまた、ねっとりとして美味しいのです。
不思議ですね。

12月29日(日曜日)やぁやぁ、タイカレー忘年会! Vol.4

あら、忘年会!

ということで。
毎年恒例となりました!忘年会企画!
アベクミコさんと一緒に、
カブや大根をふんだんに使った
「やぁやぁ!タイカレー忘年会」を開催します。
今が旬、な、古来種野菜をふんだんに取り入れた
タイ料理をご用意しつつ、
スペシャルなタイカレーをメインに!
ホット!ホット!な時間となりそうです。

なにはともあれ。
今年一年がとても幸せだったこと、
そして待ちわびる次の一年365日が
おっと、来年は閏年の366日が!
おいしく健やかに過ごせますように。
そんな願いをこめた、カレー忘年会。
笑って美味しく過ごしたいなと思っています。

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「やぁやぁ、カブ!やぁやぁ、大根!やぁやぁ、タイカレー忘年会! Vol.4」

■場所:DDD
東京都中野区東中野1−50-1 東海ビル1F(JR東中野駅東口徒歩1分!)
場所の詳細はこちら→https://goo.gl/maps/ohRnaMLaziVhGZPp8
■日時:12月29日(日曜日)
1)12:30~14:30
2)16:30~18:30
3)19:00〜スナックタイム
■人数:各回8名ほど
■料金:4000円 ※スナックタイムはキャッシュオン
◉ドリンク:キャッシュオンでご用意しております。
■件名を「やぁやぁ!カレー忘年会、参加希望」と記載いただき、
希望時間、人数、連絡先をご明記の上、
yoyaku@warmerwarmer.netまでお申し込みください。

もはや、この時点で忘年会のお誘いになっておりますことをご了承くださいませ。
それでは、皆様にお会いできることを楽しみにしております!

2019/12 スケジュール

2019/12 スケジュール

□ 12月の古来種野菜食堂はラストスパートにむけて、がっつりがっつり。
  12/1(日).8(日)⇦ラストデイ!
□ 12月7日(土)上町しぜんの国保育園オトナなナイト「食べる、感じる、古来種野菜」
□ 12月14日(土)北川ベーカリーの師走市に参加します。
□ 12月28.29日(土.日)冬の古来種野菜マルクト@オン・サンデーズ1階エントランス
□ 12月29日(日)やぁやぁ! タイカレー忘年会 warmerwarme× アベクミコ@DDD
□ 12月25日(水曜日) NHKラジオ深夜便に出演します。聞き逃し配信もありますので本日無理でもまた後日に聞いてみてください。
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□ webサイトが新しくなりました!
 ○お問い合わせやお野菜のご注文についてのご注意
  携帯のアドレスですと、こちらからのメールが届かない場合がほとんどです。
  お手数ですが設定の変更をしていただく(ドメインの設定)または別のPCアドレスからご連絡ください。

□年末年始につきまして

○お野菜セットの発送
 年内最終発送:12月27日(金)発送→ 12月28日(土)12月29日(日)着
 2020/年始発送:1月10日(金)発送→ 1月11日(土) 1月12日(日)着
○おやすみ 2019/12/30〜2020/1/6くらいまで
 ※お問い合わせ、お野菜セットの案内などについても緊急なお問い合わせ以外は、上記日程中ゆるやかな返事となります。

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