2015年1月

1/31,2/1着のお野菜セットです。

1/31,2/1着のお野菜セットです。

雪、ちらちらとする中、お野菜セットの発送の準備を。
今回のめずらしい野菜は、やはり、福井県の越前白茎ごぼう、
そして、岐阜県の一斗芋(菊芋)です。
白茎ごぼう、というのは葉ごぼうの一種で、
一般的なごぼうとは少し違います。
葉や茎や根を食べる、ごぼうで、
きんぴら、てんぷら、などとても美味しくいただけますよ。
一斗芋(菊芋)も味噌漬けなどにすると、シャキシャキと
独特な歯ごたえが楽しめます。
今日、明日、と交通機関が乱れそうですね。
もしかするとお野菜セットの遅れがあるかもしれません。
お天気に左右される部分ではありますが、
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただけますと幸いです。

1/28(wed)〜2/3(tue) にっぽんの伝統野菜フェスタ@日本橋三越

小さなスペースですが濃密なスペースです!

スタッフHashimotoを探せ!

1月28日(水)~2月3日(火) にっぽんの伝統野菜フェスタに参加しています!
日本橋三越 本館7階 はじまりのカフェ GATE-A(最終日は午後6時閉場)
先日、MARUNOUCHI KITTEにて開催されました、
伝統野菜フェスタのVOL2.とでも言いましょうか。
スペースは小さめですが、濃厚な生産者さんたちが大集合です!
本日から2月3日までの開催です!
各地に伝わる、個性豊かな伝統野菜や加工品が揃っています。
私たちはいつもご紹介しているお野菜のうち、
厳選した15種類くらいのお野菜を販売していますので、
お近くにこられた際にはぜひおたちよりくださいませ。
前半の3日は、私たちととてもご縁のある生産者さまたちと
一緒に並んでの販売です。
長崎県の平戸から木引かぶを紹介してくださっている平戸新鮮市場さん、
本当にお世話になっております飛騨高山から野村農園さん、
青森県からは、筒井紅かぶ、笊石かぶ、を紹介されている、青森ファーマーズマルシェさん。
(なんと生産者がいらっしゃっていて、私たちがどれだけ、このかぶに感激したか、
しつこくお伝えしてしまいました)
そして相模湖からは種市ではお世話になりましたすどう農園さん、
東京からは内藤とうがらしプロジェクトさん!
また、各種ワークショップも開催しています。
日本料理・一凛さんの伝統野菜ごはん、のワークショップ。
かなりオススメです!
2015.1.27  ヒトトと雲与橋・トークショー【吉祥寺で農とIターンを考える】@吉祥寺ヒトト

2015.1.27 ヒトトと雲与橋・トークショー【吉祥寺で農とIターンを考える】@吉祥寺ヒトト

2015.1.15-27の間吉祥寺ヒトトで行われた『ヒトトと雲与橋』のイベント最終日に、
下郷のIターン農家、戸倉徹さんをお迎えして、スライドや映像を交えながら、
農とIターンを真面目に考える夜のトークショーに参加しました。

Web詳細はこちら→(Click!)

詳細はこちら→(Click!)

1月24,25日着のお野菜セットです。

1月24,25日着のお野菜セットです。

1月24,25日着のお野菜セットです。
今回も岩崎さんのお野菜を中心にセレクトしました。
初めて、雲仙赤紫大根をご紹介しますよ!
それから、同じく長崎県は平戸の木引かぶ、は、
今年は今回で最後となります。
たったお一家族で営まれていますから、
また、来年出逢えるのを楽しみに。
2015.1.16,17 「伝統野菜 販売プロデュース力アップ講座」@丸の内KITTE

2015.1.16,17 「伝統野菜 販売プロデュース力アップ講座」@丸の内KITTE

農水省と株式会社ぐるなびさんが2015.1~3月の間に「伝統野菜フェスタ」を数回、開催しましたが、
私たちも微力ではありますが、その企画の一部をお手伝いさせていただきました。
「伝統野菜 販売プロデュース力アップ講座」と、Piece Seed Project の野菜の写真を
展示させていただいておりました。

詳細はこちら→(Click!)

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