私たちは八百屋です
みかん星人の皆様、お待たせいたしました！
そんな季節になりましたね。
佐賀県の美味しいおみかん、お持ちします。
小さくて皮までもが美味しい！
いつもお話ししてますが、
黒く焦がしていただく、焼きみかんがサイコー。
前回はあっという間にお野菜がなくなってしまいましたので
気持ち早めに、お散歩がてら、おいでください。
みかんの他にも、夏の名残を感じつつ、秋の入り口。
うっかり楽しく美味しい季節です！
※コーヒーと焼き菓子販売はありません。
気持ちの良い場所、西荻窪のハライソにて
お野菜を販売させていただきます。
詳細以下となりますので、ご確認ください！
ぜひ、お会いしましょう。
時間 10:00〜14:00
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ハライソ
本橋栗園
杉並区西荻南1ー9ー7
JR西荻窪駅より徒歩11分 / 京王井の頭線久我山駅より徒歩16分
すぎ丸宮前ふれあいの家北より徒歩３分 / 関東バス宮前五丁目より徒歩３分
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ひぐらしの鳴き声、聞こえていますか？
夏の終わり、秋の気配を感じます。
また会えたね！の、世界一。
もういただけるだけで、ありがたく感じてしまいます。
そして、穂紫蘇もまた。
新米と一緒にいただいてください。
夏の名残の茄子の濃厚な味わい。
そして久しぶりにエリンギも。
地元産のきのことあわせていただくのもよき！
先日の台風の影響はそれぞれの地域、少しずつわかってきています。皆さんのお住まいのところは大丈夫でしたか?
農家さんたちの様子も、影響のあった野菜もあれば、無事だった野菜に安心したりされていました。
今回は枝豆が!枝豆の旬は、まさに、今。この季節の枝豆は本当に美味しいです。
どうぞ、楽しんでください！
そし て、一雨ごとに寒さがこちらへやってきます。
あたたかいものをいただくようにして、
季節に慣れていけるといいです ね。
昨年の2月に仕込んだお味噌が、とても美味しくできています。
仕込まれた皆さんはいかがですか？
写真には撮れなかったのですが、玉ねぎ、サービスでお入れしております。
7月初旬、8月初旬、と比べると
野菜がグッと、秋を知らせてくれています。
冬瓜、カボチャ、マルっと入りました。
あたたかくしていただいてください。
「私たちにとって、1年に1度のご褒美みたいな時間です」
今年もTracing the roots に参加させていただきます。
どこに向かってゆくのかを
出展を共にする皆さんとの濃密さ、から学ぶ。
そんな、1年に1度の大切な時間です。
そんな中で、野菜のことを伝えれられる。
ご褒美みたいな時間。
ぜひ、お待ちしております。
「TRACING THE ROOTS 旅と手しごと」
♦︎出展場所・・・Entrance*10/15(土) ＆16(日)のみの出展となります
warmer warmer
秋のさかりものその季節にしかいただけない野菜があります。
当たり前のようですが、もっと奥深いところにその意味があっ
たりするのです。根と果実、茎と葉、ひとつとして同じ色のな
いところ、紅、緑、白、黄、トゲとひげ。小さな野菜たちの中
にも見逃したくない季節が流れています。そんな古来種野菜を
その物語をご紹介したいと思っています。
warmer warmer
古来種野菜を広めるため、その種を守るために語り繋げるトー
クイベントや移動八百屋を展開。生産者と消費者を繋げる多角
的な取り組みを行なっています。「生命力のある野菜を頂いて
いる」と感じると、土との距離が近くなり、四季折々の私たち
の暮らしが豊かになる。そのライフスタイルまで語り継ぐこと
ができる八百屋を目指しています。
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TRACING THE ROOTS～旅と手しごと
日程：2022年10⽉11⽇（火）～16⽇（日）11:00-18:00
14日（金）のみ13:00〜
会場：ヒルサイドフォーラム （東京都渋谷区猿楽町18-8 ヒルサイドテラスF棟）
感染症対策のため【 事前登録制 】での開催とさせていただきます。
「事前登録」に進み、お申し込みをお願いいたします。
お申し込みページ：9/17（土）12:00より登録をスタート
♦︎EXHIBITION&MARKET 展示会&マーケット
【10/11(tue)-10/16(sun) 】
・LIGHT YEARS / 布、石、木 @light_years.hakata
・WONDER FULL LIFE / 服とアート @wonderfulllife_archives
・COUNTER POINT / 旅から生まれるもの @light_years.hakata @wonderfulllife_archives
・宝島染工 - thus- / 染色 @takarajimasenkou_official
【10/11(tue)-10/13(thu) 】
・O’Tru no Trus / 拾いものと真鍮 @otrunotrus
・つくも窯 / 陶磁器 @tsukumogama_llc
・logsee / 皮革 @logsee_ishiguroyoshie
・pheno / うつわ @shiraishi41
・久保進 / からくりおもちゃ
・mi’ndy / 造形物 @mindy_22
・AS YET UNNAMED. / 衣 @as_yet_unnamed._
・谷口聡子 / 糸を棒針で編む @satoko_ahintof
・Vacant/Multiple / 衣服・小物・家具 @vacant.vc
・uryya / 衣類 @uryya
・Snow Crystal Records / 雪の標本
・畑中咲輝 / 陶オブジェ @saki_hatanaka
・ANTCICADA / 昆虫食、地球料理 @antcicada.jp
【10/14(fri)-10/16(sun) 】
・tsutae / 手織 @tsuyoshisakayori
・神 ひと ケモノ / 考古美術 @kami_hito_kemono
・浅井万貴子 / 陶 @asaimakiko_
・絲室 / 布もの @itoshitsu
・cocoro / 植物 @cocoro.13
・かほりとともに、 / フレグランス @kahoritotomoni_sari
・Funatabi Atelier / 染色 @funatabi_textiles
・meguru / 鹿角、羽、金属 @meguru_daichigoda
・LOUD AIR / 染色衣 @loudair_official
・Tamako Yamada / 染色 @tamako.yamada
・tribe / トライバルラグ、キリム、民族染織など @tribesakaki36
・アートスペース繭 / 古布
・藤川孝之 / アート・デッサン @fujikawa_takayuki
【10/15(sat)-10/16(sun) 】
・warmer warmer / 古来種野菜 @warmerwarmer_2011
♦︎アマゾンコレクション「ブリコラージュ展」
10/11（tue）-10/16（sun）11:00-18:00
参加アーティスト
・eri / デザイナー @e_r_i_e_r_i
・大脇千加子 / デザイナー @chikako_owaki
・木村亜津 / アーティスト @azu.kimura
・黒田雪子 / 金継ぎ師 @yukiko_krd
・桑畑ちひろ / ジュエリーデザイナー @callmoonjewely
・角田純 / 美術家 @juntsunoda68
・渡部萌 / 編組品作家 @moe.watanabe
・渡辺隆之 / 陶芸家 @watanabetakayuki_
《企画・運営》
@motherdictionary
#tracing_the_roots
#tracingtheroots
#旅と手しごと
#代官山ヒルサイドフォーラム
9月9日のお野菜セットの内容です。
岐阜県のしまささげが届くと、あぁ、秋だなぁと感じます。
大きい小さい、太い細い、その香り、手触り
日本の旬の野菜はまさにこれ。
夏の名残、秋のはしり、楽しんでください。
9月2日お野菜セットの内容です。
夏の名残を感じつつ、秋の入り口。
その時のお野菜も、また、うっかり楽しく美味しいです。
気持ちの良い場所、西荻窪のハライソにて
お野菜を販売させていただきます。
coinさんの焼き菓子と一緒に。
詳細以下となりますので、ご確認ください！
ぜひ、お会いしましょう。
時間 10:00〜14:00
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ハライソ
本橋栗園
杉並区西荻南1ー9ー7
JR西荻窪駅より徒歩11分 / 京王井の頭線久我山駅より徒歩16分
すぎ丸宮前ふれあいの家北より徒歩３分 / 関東バス宮前五丁目より徒歩３分
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高橋一也 トークセッション
今回の『種と食べると農のラボ＠キチム 』は
高橋ひとりトークセッションを開催します！
「口で食べる」
「鼻で食べる」
「目で食べる」
「耳で食べる」
「皮膚で食べる」
命のやりとりをどんな感覚で繋いでいくのか。
いろんな視点があると思いますが
知ることと食べることで
その野菜を未来へ繋いでいきたい。
そんなお話をさせていただこうと思っています。
・10時～11時半 トークセッション（要申込）
・12時〜17時 野菜販売します、お茶もしましょう（申込不要）
トークセッション後、お時間ありますので
その余韻の中で、お茶しながら続くお話ができれば。
詳細はこちらです
↓↓
『種と食べると農のラボ 八百屋 高橋一也トークセッション』
▪️日程 : 9/19（月/祝）10時～11時半（要申込）
野菜販売・お茶しましょうは12:00〜17:00（申込不要）
▪️場所 : キチム（武蔵野市吉祥寺本町2-14-7 吉祥ビル地下）
▪️参加費 : ¥1000（税込）＋1ドリンク別途
▪️お申込み方法 : 以下のメールアドレスに次の内容を記載頂きお申込みください。
お申込みアドレス:yoyaku@warmerwarmer.net
①件名:『9/19 申し込み』
②お名前
③お電話番号
さて、今回のイメージ写真、どんなお野菜でしょう？
先週はお休みをいただきましてありがとうございました！
今回もなかなか楽しいお野菜となっております。
秋の入り口でしょうか、朝晩、生き物の鳴き声が
季節を知らせてくれますね。
7月21日に開催された、「SUSTABLE（サステーブル） 2022 Vol.1 古来種野菜の世界 」
にて、服部幸鷹氏とお話させていただきました。
その際の、レポートが以下、ございますのでよろしかったらご覧になってみてください。
とても丁寧に表現くださり、会場の雰囲気がとてもよく伝わってきます。
関わってくださった皆様、参加してくださった皆様、
オンラインでもたくさん見てくださった方々、
ありがとうございました。
とても実りのある会で、こちらも大変勉強になりました。
夏らしい楽しいセットとなりました！
来週はお休みをいただいております。
よろしくお願いいたします。
暑くて気の利いた言葉も出てきませんが
夏のお野菜と一緒に少しでも涼を。
夏らしく！
きゅうり2種類、茄子も2種類、お入れすることができました。
天狗茄子と吉川茄子、そして、つばさ胡瓜と糠塚きゅうり、
その姿形をそれぞれ比べてみてください、
同じ茄子、きゅうり、といっても
その違いに驚き、楽しいですね。
味、というよりも、水分量、歯ごたえ、皮のあつさ、
調味料とのなじみ、など
まるで自由研究のように！
7月最後のお野菜セット。
とても珍しい、白もちとうもろこし、楽しんでいただけたら。
