” Stand Bar ”
高橋一也(warmerwarmer) 


サヤの季節です。
サヤの中に種が入っているのですが
このサヤがまた美味しい！
昔々の料理本には
サヤ料理のレシピが載っていたほど
食卓に身近なものでした。
タイミングがあえば
炒めて、お出しする予定です。
サヤ、一緒に食べてみましょう。
あまりの美味しさにゾワゾワします。

先日のお知らせで、きりよく5月で、
なんてお知らせしましたが
一周まわり、二周ほど様々ありましたが！
引き続き、無事に！まだまだ！これからも。
Stand Barを続けられることとなりました。
ご心配いただいた皆さま、ありがとうございます。

気を引き締めてまいります！

□日時　 5/14, 5/28（Tue）
　　　・18:00-21:00 / ご予約制（受付は前日まで）
　　　・18:00〜19:30頃までにご来店をお願いします

□場所: 吉祥寺キチム@kichimu_kichijoji
　蔵野市吉祥寺本町2-14-7 吉祥ビル地下

□料金: 本日のあつらえ 3,300円 (8品ほど)
別途、お茶・お酒など、ご用意いたします。

□少人数での開催ですので、キャンセルにつきましては必ずご連絡いただけましたら助かります。
　当日の場合はキャンセル代が発生いたします、ご了承くださいませ。

□お問合せ・お申込み : yoyaku@warmerwarmer.net
　下記の情報をお知らせください
・フルネーム
・お電話番号
・来店日（5/14 or 5/28）
・来店時間（18:00〜19:30）
・来店人数

今週も定番のお野菜に加えて、出会えたら本当にラッキー！！
な越前白茎牛蒡、松代一本ネギ、などが加わり充実した内容になっております。
じゃがいもも2種類。
赤いじゃがいもを洗ったあと、ピカピカになったその皮の色と、
包丁でサクッと切った時の中の色味と、
小さなことですが、おぉ、毎回声が出てしまいます。
そして端境期らしく、葉物も充実しております。
キャベツも大きくマルっとありますので、炒めて、蒸して。
先日我が家ではお好み焼きにどっさり入れました。
キャベツの芯がほろ苦くてとっても美味しかったです。
大根も、今の時期らしい味です。
4月の最終月のお野菜セット、ゴールデンウィークのはじまりと共に、楽しんでくださいね！

絶賛、春の葉物祭り！はじまっています〜。
今回もご紹介出来ました、越前白茎ごぼう！年に1度のお楽しみです。
こんなに楽しく驚きのあるごぼう、な かなか市場ではみられませんね。
ヒトクセもフタクセもありますので、キャーキャー言いましょう。
そして、今回、はじめてよもぎをご紹介させていただきます。
野村さんからご丁寧に説明をいただきました。
届けた野菜を、食べてくれる人のことを想像して、
教えてくださる優しさに胸をうたれます。
野村さんのお手紙も添えますので、お時間ある時にでも。

春は過ごしやすいですけど、連日の黄砂の影響、寒暖の差、
体調がグラグラしますが、美味しく食べてゆっくり睡眠をとって元気にお過ごしください。

4月27日（土）　お野菜販売日のお知らせです。

西荻窪のハライソにて
古来種野菜の販売をさせていただきます。
今月もまだまだ絶賛、端境期！
全国各地から、菜花をたくさん
送っていただいています。
その姿や形や、名前まで違う！
味もまたそれぞれ、違ったりするんです。
その楽しさを知ると、なんだか美味しさも変わってきますね。

今回は、Boutique Lauryn さんとご一緒させていただきます。
ちょっと楽しいエコ雑貨、お楽しみに！
https://www.instagram.com/boutique_lauryn_?igsh=YmR2bTdzMDI1dTZk

全国津々浦々、旅をしているお野菜たちと出会う土曜日の朝。
どうぞ、お出かけください。
お待ちしております。

時間　10:00〜14:00

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ハライソ本橋栗園杉並区西荻南1ー9ー7
JR西荻窪駅より徒歩11分 / 京王井の頭線久我山駅より徒歩16分
すぎ丸宮前ふれあいの家北より徒歩３分 / 関東バス宮前五丁目より徒歩３分
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