2023年11月

11月24日 お野菜セットの内容です。

今日のお野菜セットもとっても楽しいセットとなりました。
かぶ2種類、大根も2種類、さつまいもも2種類!
どちらもどの子たちもとっても個性的で!
それぞれ、楽しんでくださいね。

そして、驚くほどの美しい色味、岩崎さんの赤紫さつまいも。
人参芋のオレンジと。コントラストを見るだけでも、
ゾワゾワ美味しいお口になりそうです。
ごぼうもお肉とあわせたり、チップスにするのもいいですね。
11月ももうすぐ終わって、さぁ、12月になってしまいます!
今年も年末のお掃除はお手上げ!です!

12/12 , 12/26 Stand Bar

” Stand Bar ”
高橋一也(warmerwarmer) 

写真は、綿内蓮根6月頃の様子です。
農家さんたちの手
洗い流される、土や泥
その土地の風土
蓮根の向こう側
甘く糸をひく、誰もが唸る
綿内蓮根、焼いて、塩のみ。

キチムのカウンターからお届けいたします。
12月開催は12日、26日です。
ご予約を開始いたします。

□日時  12.12 / 11/26(Tue)
   ・18:00-21:00 / ご予約制(受付は前日まで)
   ・18:00〜19:30頃までにご来店をお願いします

□場所: 吉祥寺キチム@kichimu_kichijoji
 武蔵野市吉祥寺本町2-14-7 吉祥ビル地下

□料金: 本日のあつらえ 3,000円 (8品ほど)
 別途、お茶・お酒など、ご用意いたします。

□お問合せ・お申込み : yoyaku@warmerwarmer.net
 下記の情報をお知らせください
・フルネーム
・お電話番号
・来店日(12/12 or 12/26)
・来店時間(18:00〜19:30)
・来店人数

11月17日 お野菜セットの内容です。

本日のお野菜セットの内容です。
紅葉の美しい季節となりました。
同じ道を通っているのに、
木々の色合いやあらわになる枝の行先をみて、
果たして同じ道 なのかな?と思うこともしばしば。
あっという間に冬になりますね。

今回は細々と、11種類のお野菜が入りました。
色も 鮮やか、大根の冬の緑も本当に美しい。
そのまま一度、生でつまみ食いをしてくださいね。
そのあと、蒸したり焼いたりし て
その味の変化をぜひ!ぜひ!楽しんでください。
美味しいの変化を続けてくれます〜。
先日、玉ねぎ、かぶ、大根、少し オイルをかけてから、
180度オーブンで30分ほど焼いてみました。
それはもう絶品です。

鍋もいいです、お出汁だけひい てあとは煮るだけで。
あたたかくしていただいてください。
赤かぶの間引き菜、植物として野菜として、その意味。
どこか 少し思ってみるといいのかも、と思います。

11月26日(日)古来種野菜の販売@西荻窪ハライソ

11月26日(日) お野菜販売日のお知らせです。


すっかり寒くなりました。
秋のお野菜たちの旬がトントンと過ぎて
冬のお野菜たちを少しずつ
ご紹介できるようになってきました。

今回のハライソさんは
Yoriさんとまたご一緒させていただくのですが
どんぐり鍼灸室の方から
「玄米よもぎカイロのお手当」についての
お話会もあるそうです!
日常において、あたためることの一つの方法として
とても興味深いですよね。

コーヒーを飲みながら
お話を聞いて、
全国津々浦々、旅をしているお野菜たちと出会う日曜日の朝。
どうぞ、あたたかくしてお出かけください。
お待ちしております。

時間 10:00〜14:00
 (yoriさんたちは15時までです!)

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ハライソ本橋栗園杉並区西荻南197
JR西荻窪駅より徒歩11分 / 京王井の頭線久我山駅より徒歩16分
すぎ丸宮前ふれあいの家北より徒歩3分 / 関東バス宮前五丁目より徒歩3分
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