3月18日　お野菜販売日のお知らせです。
今回も、yori coffee and bakedさんとご一緒させていただきます！
なんだか、なんでしょ、なにやら
山梨の美味しいもの、持ってきてくださるようですよ！
コーヒー片手に春の陽気を楽しみましょう。

お野菜は少しずつ端境期に入ってきます。
葉物、いく種類かあると思います。
楽しみになさっていてください。


お話を楽しめたらいいですね！
お待ちしております。

時間　10:00〜14:00

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ハライソ
本橋栗園
杉並区西荻南1ー9ー7
JR西荻窪駅より徒歩11分 / 京王井の頭線久我山駅より徒歩16分
すぎ丸宮前ふれあいの家北より徒歩３分 / 関東バス宮前五丁目より徒歩３分
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3月21日　吉祥寺キチムで開催される、キチムシジャンに参加します！
とても久しぶりに開催されるシジャン！
私たちが参加したのは、かれこれ何十年も前のこと。
ギャラリー芝生さんの蚤の市と同時開催であり、
ピワンさんも参加！カレーもキチムのドリンクも。
おいしい、楽しい時間を一緒に過ごしましょう。
私たちは、もちろん野菜販売、と、
シジャンらしい古雑貨しいもの（？）
お持ちしようかなと思ってます！

詳細はこちらです！
↓↓↓↓↓

https://page.kichimu.la/sijan/

とても久しぶりに「キチムシジャン」を開催します！
（シジャンは韓国語で市場のことです）

昨年経堂から移転してきたギャラリー芝生の毎年恒例「芝生蚤の市」と同時開催。
芝生にゆかりのあるショップ、作家さんがたくさん出品します。
にぎやかで楽しい1日だけの蚤の市。
掘り出し物を見つけに来てください！

1,000円ごとにスタンプをふたつ集めて、キチムのドリンク100円引き券と
粗品がもらえるスタンプラリーもあります。(当日のみ有効)
ぜひご参加ください。

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日時　3月21日(火祝) 12:00-17:00
出店予定
■ warmerwarmer (古来種野菜)
■ 芝生蚤の市
AIRROOM PRODUCTS / うえのよう / L o’clock / 扇谷一穂 / onkä / 木下綾乃 / 33&1/3 / 死後くん /
月とコンパス / ハイジ / ハルカゼ舎 / ヒサマツエツコ / 堀口尚子 /モゴ / 山ト波 / ヨウケル舎 / Ruinchi / 芝生　他
■ TONE
■ ピワン
■ キチム　他
(決まり次第追加します)

＊小銭や買い物袋のご持参にご協力ください

本日のセットもとても豊かなセットになりました。
久しぶりのターサイ!これまた楽しいお野菜です。
おぉ〜とその立派な姿に思わず声が出てしまいますね。
そして大根が2種類。白と赤紫と、その色の美しさ。
どちらも同じように茹でてみて、その味をそれぞれ楽しんでみてください。
かぶは弘岡かぶ。水分量といい、今が一番美味しいと思います。
こちらも茹でて、焼いて、シンプルにいただくことが多いです。
キャベツは意外と日持ちしますので、焦らずゆっくりいただいてください。
どの地域においても雪の影響が最小限ですみますように。
そんな気候を察知して、日々の仕事をしてくださる農家さんたちに感謝です。

yori coffee and bakedさんとご一緒させていただきます！
コーヒーはもちろん美味しいですし
焼き菓子もあるんでしょうか。
とても楽しみです！

私たちは、というと、
そうですね、このタイミングですから
根菜類、葉物、と、
実は充実したラインナップとなりそうです。

今年最初の、ハライソ販売。
どんな1年にしましょうか
お話を楽しめたらいいですね。
お待ちしております。

時間　10:00〜14:00

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ハライソ
本橋栗園
杉並区西荻南1ー9ー7
JR西荻窪駅より徒歩11分 / 京王井の頭線久我山駅より徒歩16分
すぎ丸宮前ふれあいの家北より徒歩３分 / 関東バス宮前五丁目より徒歩３分
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2月3日　お野菜セットの内容です。

逃げる2月！と言われている季節、逃げないで〜と
追いかけないよう、きちんと考えて仕事しないとです。
なぜなら、確定申告。
みなさん、もうおわられましたか？
立春、過ぎてから、陽の光の色が少し変わってきたように思います。
背中も少しのびてきて、意識も変わってきますね。

ここ数日の天候の影響により、農家さんたちは出荷していただいているのですが
こちらに届かない野菜がいくつかありました。
ご連絡をして、本日、お届けが叶わないお客様もいらっしゃいます。
申し訳ございません。
ですが、皆様が理解してくださっていることがあたたかく
イレギュラーな中でも、スムーズに進めることができ
ありがたい限りです。
こんな時にも、この野菜たちの存在を大きく感じます。

毎年、毎年、冬の一番寒い時期、
婦人会のようにみんなで集まって、味噌づくりをしていました。
まだまだ直接開催については、少し考えるところもありなのですが、
「毎年のお味噌を仕込みたい！」
というお声をいただいております。
ですので、限定数となりますが、
ご自宅でおつくりになられる量の
味噌仕込みセット+古来種野菜5.6種を
あわせたセットを販売させていただきます。
お申し込みはこちらです→https://warmerwarmer.shop-pro.jp/

「古来種野菜と味噌仕込みセット」
◉味噌仕込みのセット（出来上がり約2.5キロ）
　乾燥大豆、乾燥麹（米）、酒粕、レシピ
　※塩のみご準備ください。量はレシピにてお伝えします。

◉古来種野菜のミニセット
　古来種野菜やその加工品5.6品ほど
　基本的におまかせですが、決まりましたらご紹介していきます。

◉作り方、素材の説明、古来種野菜の紹介について
　　1.お届けboxにリーフレットをお入れします。
　　2.出来上がりに不安の方へ
　　メール/インスタDMなどにていつでも気軽にメッセージしてください。　

◉予約受付：本日～2月10日（金）まで（完売時点でキャンセル待ち）

◉着日：2月18日（土）、19日（日）
　　　　いずれかの日時と到着時間、ご指定ください。
　　　　交通状況により多少前後する場合がございます。

◉金額：6000円（税込・送料別途）
　※総量2.5K以上の追加カートございます：3200円
　※着払いでのお届けです。詳細はお申し込み後にお伝えします。

◉申込：お申し込みはこちらのショップカートとなります。

↓↓↓
https://warmerwarmer.shop-pro.jp/

新年、はじまりましたね。

皆さん、どのようなお正月でしたか？

皆さんの 365 日のどこかの食卓に古来種野菜の1皿がありますよう、精進してまいります！
今年もどうぞよろしくお願いいたします！

新しい1年にふさわしいような、明るく美しい色合いのお野菜が並びました。
毎年この時期は一番、お野菜が充実しており、
また、はしりの時期よりも、寒 さを迎えた野菜たちは、
より濃厚な味になってきています。
植物としてのそんな成長を感じながらいただいてみてください。

人参が2種類、それぞれに特徴があります。
飛騨長人参のその長さ。途 中で折れないように、慎重に掘る、
そのことを想像してみると、人参に土の温度、人の手の温もり、その両方を感じます。
横川つばめ大根もとても素敵な名前の由来です。
かぶも2種類。 茹でていただく、その両方とも。
長芋・ブロッコリーはオーブン焼きでも美味しいです。

2022年最後のお野菜セットの内容です。
振り返る暇もなく、慌ただしく過ぎていきそうです！
お世話になった方々、今年は会えなかった方々
心をお寄せくださっている皆さま
来年もまた、たくさんの希望の中で
美味しい1年となりますように
その一端を担えるよう、がんばっていきたいと思います。
楽しい年末年始をお過ごしください。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。