山々の紅葉が一気に進んできました。
庭の紅葉も美しく色づいています。
空気が乾燥して澄んできているので、
遠くの山々がはっきりと見えるようになってきました。
黄色く、紅く。
言葉であらわせない色の連続です。

今回のお野菜セットは、葉の色のものがたくさん入りました。
春菊は爽やかな香りのみかさ春菊、
ハーブのように使っていただくこともできます。
沼山大根も使いやすい大きさでありながら、
生でいただくのと、熱が入ったあとでは、その味が本当に違います！
ぜひ、そのどちらも召し上がってみてください。
岩崎さんのジャガイモをスライスしてポテトチップスを作りました。
塩がいりませんでした～じゃがいもの豊かな甘みが本当に美味しかったです。
少量の油でできます！