2025年11月

12月14日 出版イベント 愛知県阿久比町

12月14日(日曜日) 愛知での出版記念イベントです!

9月に出版させていただいた書籍と
いつもの通り全国津々浦々のうつくしい野菜たちのあれこれを
ご紹介させていただきたいと思います。
ご一緒させていただくのは、
書籍の帯に言葉を寄せてくださった
ナガオカケンメイさん。
とても楽しみです!

2部制となっており、
会場は、1部はd news agui(阿久比町)さん
2部はかもそう食堂(武豊町)さん
点で見える景色、線で繋がる景色、
視点を変えて見える景色。
お会いできることを楽しみにしております!

==1部==
著者のwarmerwarmer代表・高橋一也さんと、
帯にすてきな言葉を寄せていただいたナガオカケンメイさんによるトークで、
各地に長くつづいてきた古来種野菜の魅力をご紹介します。

時間 | 15:00〜17:00
参加費 | 
[A]本・試食・ドリンク付 3,500円(税込)
[B]本なし・試食・ドリンク付 1,600円(税込)
会場 | d news agui(阿久比町)

==2部==
野菜と発酵を中心にした料理をつくる塩谷明代さんによる食事会で、
古来種野菜を取り入れた食事を味わいましょう。
高橋一也さんと、この地域で種をつなぐ活動をしている
「たねの井戸端かいぎ」メンバーとのクロストークも開催します。

時間 | 18:30〜21:00
参加費 | 6,000円(税込/ウェルカムドリンク付)
会場 | かもそう食堂(武豊町)

\お申し込みはこちら/
https://peatix.com/event/4667507
(インスタの方はストーリーをご覧ください)



みなさんと、この本を手に古来種野菜の世界を感じて語り合う時間を楽しみにしています。
※ナガオカさんは1部の会場でのトークのみとなります。
※高橋のトークは1部も2部もございます。
※1部の会場も2部の会場も、駐車場が限られているため、できるだけ乗り合わせてお越しください
※恐れ入りますがキャンセルはお受けできかねます。お知り合いへの譲渡をご検討いただけますと幸いです。

11月7日 お野菜セットの内容です

さて2025年も、あと2ヶ月となってきました。
街ではクリスマスシーズンに。
山は少しずつ紅葉のシーズンです。
風が吹くとちらちらと葉っぱが舞っています。寒くなりましたね。

11月に入り、少しずつ冬野菜もお目見えです。
まず、沼山大根。生でいただくと辛いのですが、
火を入れた時のほくほく感!初めて食した時の驚きは今でも鮮明に覚えています。
蒸してもいいですし、焼いてもいいですね。
そして、まだまだ吉川茄子!
この時期まで美味しくいただけるのは本当にありがたいです。
味がのってますので楽しんでください。
そして、今の畑の様子を伝えてくれる間引き菜。
小さな人参もまた濃厚です。
どんなお正月を過ごそうか?
少しずつ予定を考えつつ、秋の夜長、ゆっくり過ごせる時間がありますように。

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