昨年も大好評だった伊勢丹新宿店のマルシェ。
古来種野菜を真ん中にしたチームで参加させていただきます。
全国各地で未来を見据える生産者と料理人と
その魅力を発信する1週間です。

今年は、みつる堂さん、にほん酒やさん、森の家 佐藤春樹さん、
BROWN RICEさんとご一緒させていただきます。
それぞれが常々向き合っている野菜と、
ぜひ食べてほしいもの、それは日本の未来！
本当にお世話になっている方々との時間です。
売り買いだけでの場ではなく、その賑やかな場としてのもの、ぜひお楽しみください！

◯warmerwarmer　11/19（水）〜11/20（木）
　古来種野菜の販売

◯みつる堂　11/19（水）〜11/20（木）
　古来種野菜のお弁当・ミキスムージー

◯にほん酒や　11/20（木）
　稲垣えみ子とにほん酒やの野菜酒場

◯森の家　11/19（水）〜11/20（木）
　甚五右エ門芋（里芋/山形県産）、シードル他

◯BROWN RICE　11/19（水）
　古来種野菜を使ったお弁当

他の日時にも全国からおいしくて美しい食べ物が集まります。どうぞ、いらしてみてください。→https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f2/charme_list_foodindex_f.html

詳細はこちら↓

農や食と向き合う作り手の濃い想いが詰まった野菜や果実
～LE CHARME DU TERROIR NIPPON～

昨今の気候変動などで多くの課題を抱えている日本の農や食。
それでも手間を惜しまず、大地に寄り添い、未来を見据える生産者が全国各地に存在します。
その素材を受け取り、価値を引き出す料理人もいます。
「LE CHARME DU TERROIR NIPPON（ル シャルム デュ テロワール ニッポン）」は、
そうした人々の想いをつなぎ直すイベント。誰が、どこで、なぜ作ったのか。
その意味を知り、選ぶことがすべての作り手への応援につながるはずです。

LE CHARME DU TERROIR NIPPON
～日本各地から生産者が集結！～
□2025年11月19日(水)～11月25日(火)
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション

日々があっという間に過ぎていく、と言いながら、
いよいよ、冬支度が間に合ってません！
新調しなければいけないものが、なぜか一気に出揃い、小さな小物から大物まで。
街ではクリスマスシーズンです。
当日もそうですが、それまでの賑やかな雰囲気を楽しめますように。

お野菜は、冬野菜へ移行してきました。
寒いので鍋料理しか思い浮かびません。
先日沼山大根をお味噌汁に入れたら、大根のお出汁の苦味がとても美味しかったです。
苦味をおいしいととるか、苦い！と取るかはそれぞれの、味への感度です。
夏は、茄子が2〜３種類入ることもありましたが、
今回は冬らしく、里芋が2種類、食べ比べができます。
いいですね、家庭内、芋煮会。

生姜は薄切りにしたものと、おろしたものを冷凍しておいても。
生姜シロップにしていただいたり、他のスパイスと紅茶＋牛乳で、チャイティーなどでも。

どんどん寒さも厳しくなりますね、どうか、あたたかくしてお過ごしくださいませ。

とても久しぶり、
ニチニチ日曜市に参加します！
なんと5年ぶりです。
国立界隈の皆様、お会いできることを
楽しみにしております！
あー楽しみです！
詳細はこちら！

↓

✤ 11/16 はニチニチ日曜市 ✤
来週末の日曜日はニチ市です！
市ではお店ごとのお会計となります
ほとんどの店が【 現金のみ 】となっておりますので、ご用意をよろしくお願いいたします
今月はお久しぶりの3店舗といつもの3店舗です

【古本泡山】で食のエッセーや絵本をぜひ
【Samosa wala Timoke】はサモサですよ！いつも3種のサモサが並びます△
【北川ベーカリー】はお昼にぴったりのイートインで水餃子、そしてパンも
【本郷由紀子さん】はフードスタイリストです　ニチ市は6年ぶりくらいかもしれません！
【warmerwarmer】は古来種野菜の八百屋です　ニチ市には15年ほど前に毎月出ていました。今回なんと5年ぶり！
【お菓子工房La vita】の焼き菓子で秋のおやつをお楽しみください

いつもありがとうございます
みなさまのお越しを心よりお待ちしております

⚪︎イートインでお楽しみください
お茶、生ビールもあります
⚪︎当日までストーリーでもお知らせいたします
プロフィールのハイライトにまとめますので要チェックです
⚪︎保冷バッグ・保冷剤・持ち帰り容器、エコバッグ、などぜひお持ちくださいませ
スタンプカードもお忘れなく
20周年のお買い物券も使ってくださいね！

✤
11/16 (日)ニチニチ日曜市
JR国立駅 旭通りニチニチ店内にて
11時から3時まで
雨天開催

11月13日（木曜日）19:30頃〜
株式会社ニールズヤードジャパン
BROWN RICE店主 梶原健二氏と
インスタライブをさせていただきます！
日本のうつくしい野菜、のことお話しさせていただきます。

ぜひ、ご参加ください！