8月24日（土）お野菜販売日のお知らせです。

西荻窪のハライソにて
古来種野菜の販売をさせていただきます。
この時期はウリ祭り！なす祭り！
いろんな地域の、いろんな種類のお野菜たちに出会えます。
楽しいのは、それぞれを食べ比べて
あーでもないこーでもないとおしゃべりして
そうすると、もっといろんなことを話ししたくなるし
思い出がふとよみがえってくることも。

この時期にしかいただけないお野菜に出会えますよう
準備を進めておりますので
お近くの方も、ゆっくりお話されたい方も、
ぜひ、お立ち寄りください。

全国津々浦々、旅をしているお野菜たちと出会う土曜日の朝。
どうぞ、お出かけください。
お待ちしております。

時間　10:00～14:00

あまりの暑さに翻弄されますが、
ほんの少しずつ日の入りが早くなってきている気がします。
不思議な感覚です。
豪雨、雷、そして地震。
身を守るために、日頃から意識しておく、準備しておく、
というのはとても大切だなと思います。
遠くから野菜を運んでいただいて、
それを食することができるのも、感謝しかありません。

今週は長崎県岩崎さんのお野菜を中心にお届けしました。
7月中旬頃の豪雨でなかなか安定して出荷ができないとおっしゃっていた岩崎さん。
少しずつ畑が持ちなおして、種類も多くなってきました。
心配していたのでよかったです。
きゅうりが2種類入りました。
姿形が違うのはもちろんですが、食感、水分量、その水分の味！
それぞれです。楽しんでください。
平家きゅうりは半分にして種をくり抜いたら、
そこに薬味をイン！
お味噌、茗荷、ネギ、紫蘇、胡麻、いろいろと重ねた美味しさをお楽しみくださいね。
ネバネバ野菜も納豆と一緒にあわせていただくのも美味しいです。
まだまだ残暑が厳しいです。
どうかお身体を大切にしてください。

” Stand Bar ”
高橋一也(warmerwarmer)

今月の写真は、ウリ祭り。
いろんな種類のウリが揃いも揃って！
メロン？スイカ？きゅうり？
そのどれかでもあり
どれでもないもの
日本の夏、野菜からの水分は
こんなにも楽しい。
8月は１回だけの開催です。
ぜひ、お楽しみください。
エドワードさんによる
クラッシックギターの生演奏もあります。

□日時　 8/25 （日曜日）
・18:30-21:00 / ご予約制（受付は前日まで）

□場所: 吉祥寺キチム@kichimu_kichijoji
　蔵野市吉祥寺本町2-14-7 吉祥ビル地下

□料金: 本日のあつらえ 3,300円 (8品ほど)
　
□少人数での開催ですので、キャンセルにつきましては必ずご連絡いただけましたら助かります。
　当日の場合はキャンセル代が発生いたします、ご了承くださいませ。

□お問合せ・お申込み : yoyaku@warmerwarmer.net
　下記の情報をお知らせください
・フルネーム
・お電話番号
・来店日
・来店時間（18:30〜19:30でお越しください）
・来店人数

あっという間に8月です！
この7月も大変でしたけど、本格的な暑い夏がここから続いていきますね。
しっかりと対策をしながらも、夏を楽しめますように。
さて、お野菜セットは夏らしく、きゅうりも茄子も元気です！
特にきゅうりは2種類、そしてマクワウリが１つ、入りました。
山口在来きゅうりは、たて半分にカットして、
スプーンで種をくり抜いて、そこに紫蘇、味噌、ミョウガ、ゴマ、などなど
少しずつ盛り合わせて、パクッといただいてみてください。
茄子と万願寺とうがらしは、炒めてからお出汁につけて冷蔵庫へ。
いただくときに、鰹節を。
おかひじきも、茹でたら冷蔵庫へ。
食べるときに、生姜醤油、ツナと一緒に。

8月16日（金）発送はお休みさせていただきます！