私たちは八百屋です
今日は事件がおきましたーーー
野菜が届かない！
しかもとても大きな量！涙
配送業者さんのセンターで何やらどうやら、仕分け作業が追いつかず
見通しがつかないような状況らしいのです。
12月に入り、だいぶ、その量が増えてきたんだと思います。
ちょっと申し訳ない気持ちにもなりつつ。
まだ届かないので今、イレギュラー対応しております。
ということもあり、申し訳ございません、
今回は、１種類だけ２つ入っているという、お楽しみのお野菜があります！
それぞれに違いますので、ワクワクとしていただけたら嬉しいです。
今週は、かぶが３種類。
うち２つは岩手県、１つは福岡県、北と南でその楽しさを味わってくださいね。
水菜、赤リアスからし菜、は、炒めてナッツや雑魚などとあわせると、口の中がとても楽しい。
八事五寸人参はさっぱりとした人参です。サラダ感覚でどうぞ。
それにしてもまだ届かないーーー！
泣くー！
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食べたことのない時間
こもりながらも出会うイメージ
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お申し込みはこちらのショップカートとなります。
↓↓↓
https://warmerwarmer.shop-pro.jp/?pid=155980579
「古来種野菜のお正月セット」を限定発売します。
◉予約受付：12月3日（木）～22日（火）まで
◉着日：12月26日（土）、27日（日）着時間、ご指定ください。
交通状況により多少前後する場合がございます。
◉金額：8100円（税込、送料込）
◉26.27日（土・日）と少し早めに到着しますので
ないものだけを買い求めたらいいと思います。
このような時期ですので、これだけあれば十分じゃない？というセット。
お届けるお野菜や加工品などの、それぞれのストーリーは
届いてからも楽しんでいただけるように
リーフレット、簡単なレシピ、など、準備いたしますし、
インスタグラム＠warmerwarmer_tasu
こちらのブログにて、
できるだけ、ライブ感を出しながら！
お伝えしていきます。新しい1年の、おいしい時間、皆様へ届きますように！
※11月まで続いた暖かい気候の影響が出てきていますので、内容が変更になる場合がございます。
セット内容（予定です）
・岐阜県産 玄米餅 / 薪の煙で蒸す、こだわり製法の玄米餅
・長野県産 銀手亡豆 / 幻の在来種 100g
・岩手県産 山白玉きな粉 / 岩手在来・山白玉大豆使用 100g
・山形県産 南部小麦うどん / 岩手県の在来小麦南部小麦を使用
・青森県産 階上蕎麦 / 青森県内で唯一の奨励品種「階上早生」
・宮崎県産 大福茶 / 創業120年の歴史。おとそ代わりに。
・長野県産 常盤ごぼう / 100年前から続いてきた常盤地域の。
・長野県産 綿内蓮根 / 江戸時代から続くおいしさはとびきり。
・長野県産 高嶺芋 / ツヤっとしたその白、ねばり最高。
・滋賀県産 八事五寸人参 / 火の通りが早く煮くずれしません。甘さ◎
・岐阜県産 石川早生里芋 / 皮離れよく粘りが、煮しめに。
・岐阜県産 飛騨赤かぶ / 飛騨地域を代表する、中は真っ白、紅白でめでたく。
・岐阜県産 飛騨ねぎ / 根っこ付きのものを予定しています
・福岡県産 かつを菜 / 勝男、とも、書く縁起物！お雑煮に。
・福岡県産 晩生千筋京水菜 / お正月の水菜と言ったらこれです、これ。
・鹿児島県産 太白さつまいも / あん、のように甘く栗きんとん作りに
・・・・・・and more！
昨日も伝えましたが
毎日のように私たちは祈っていて、
祈ることを願うことを覚えた気がします。
神事を、新しい、を迎える気持ちは、
もう、心にありますよね。
だから、わざわざ忙しくする必要はないと思っています。
ドキドキの！古来種野菜のお正月セットの情報を
明日か明後日には解禁します。
コンセプトは
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食べたことのない楽しいもの
こもりながらも出逢う
この一箱の中に、どんなことや想いが詰まっているのでしょう！
ここからは、その想いを真ん中にして
ご紹介をしていきたいと思います。
こちらをチェックしてみてください。
https://www.instagram.com/warmerwarmer_tasu/
写真は
五木赤大根の種。
畑で、種を採る。
その種を植えて野菜をつくる。
そんなシンプルな循環を続けている野菜。
市場にこの野菜たちは1%も流通していません。
お正月ゆえ高くなる市場の原理。
でも古来種野菜はそうではなくて、
通常とさほど変わりません。
こういう大地に優しい野菜を作られる
農家さんたちも
販売する、八百屋さんたちも
正月だからと値段を高くすることはありません。
だからこそ、野菜が高騰する時期、
値段も味も変わらない希少な野菜を食べて欲しいと
ずっと思っていて、今回、このように
小さく、ですが、実現できました！
また、このコロナの影響をうける中、
やはり、1秒でも1分でも出来るだけ
年末に混み合うところからは遠くにいた方がいい。
それができる時があっても、できない時があっても、
この野菜セットが１箱あれば！
少しずつのセットですが
ないものだけを買い求めたらいいし
ある意味、おせちもお飾りも
これだけあれば十分じゃない？
というセットを準備できたと思います。
もう、目一杯、私たちはやってきた。
毎日のように祈っていて、
祈ることを覚えた気がします。
神事を、新しい、を迎える気持ちは、
もう、心にありますよね。
だから、わざわざ忙しくする必要はないと思っています。
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詳細、少しお待ちください。
明日にはアップできると思います！
