2020年5月

著書 八百屋とかんがえるオーガニック 在庫状況について

ここ数日、アマゾンのサイトで本の在庫切れがおこっていて、
生活必需品や衛生用品を優先的に入荷し、
それ以外の商品の入荷制限をしていると2020年4月17日付けの日本経済新聞で報じられたようです。

私たちの本はきっと、、大丈夫かも、と思いつつ、
確認をしていなかったのですが、
昨日、久しぶりにページをみてみましたら、完売との文字が。
入荷時期は未定です、となっていました。
ただ、今しがたみてみたところ、1冊だけ在庫がある、と表示されました。

私たちの手元には、イベント参加用にと準備したものがたくさんあります(涙)ので、
もし、ご検討されていらっしゃる方がいらしたら私たちの方へお声がけください。
送料が200円ほどかかってしまいますがその代わり、
というわけではないのですけどお手続きについてお知らせしながら、
季節のよもやま話をさせていただきます!
お知らせまでですが、どうぞよろしくお願いいたします。

https://warmerwarmer.shop-pro.jp/

5月8日(金)9(土)10(日)の古来種野菜販売のお知らせ

5月9日(土)10日(日)は

●8:00−11:00   キチム
●11:30-売切れまで 日本酒や

にて、古来種野菜の販売します!
今週末もはりきって販売したいと思います。

写真は、にほん酒屋さんでの販売の様子。
今回の販売のために、屋根付きの小さな販売所を製作しました。

『にほん酒やさんでは、漬けの平政と春子鯛の酢締めのちらし寿司、はじめます。
 紅ずわい蟹の蒸し寿司もありますよー。』
とのことで、テイクアウトの注文フォームからもどうぞ。
毎日更新されてます。↓
https://forms.gle/NshjYYJyXk1ynYz47

あおり烏賊の下味と五加木の天麩羅。虎河豚の皮の酢味噌。イギリストースト。シーフードカレー。などなど!
ご近所の方、限定となりますけど、テイクアウトなどもオススメすぎます!

先日、我が家でテイクアウトした内容をレポート??しています。
よかったら見てみてくださいねー。
とにかく、おいしい。それしか言えないですねー。

http://warmerwarmer.net/6055

5月8日 お野菜セットの内容です

今年、はじめての野菜は、スナップエンドウ、絹さや、うこぎ!

その中でもうこぎについてご紹介します。

江戸時代のこと。
上杉鷹山公が

「トゲがあるため防犯にもなり、一方で非常食としても利用できる」
(なんという食いしん坊な発想!)

と、垣根として推奨したことから、
山形県米沢市あたりで、うこぎの植栽が始まったと言われています。
コシアブラを小さくしたような。枝先に数本の葉柄が伸びています。
色は根元まで緑色です。
さっと5秒ほど茹でて、 うこぎ味噌とくるみをあわせたり、
梅、生姜、 かつおぶしとの相性が良いです。
色々と美味しい小さな細々野菜も加えて、
うこぎごはん、もおすすめ。

もちろん、天ぷらは!!
(言葉を失います)

5月4日、5日、キチムでの販売時間変更のお知らせ!

5月4日(月)月5日(火)キチムでの販売は
8:00−16:30まで!

とさせていただきます!

私たちが大好きなキチムのケーキなどもテイクアウトできるよう
準備など進めておりますので、
午後お時間ありましたらお立ち寄りくださいませ!


松庵文庫さんのお弁当


西荻窪のとても静かな場所にある、松庵文庫さん。
以前、開催していた種市では会場としてお借りして
大変にお世話になりました!種市、という企画は「種」を真ん中にした
ファーマーズマーケットのような、時間。
松庵文庫という場所のフィルターを通すことで
農家さんたちのお野菜たちが、いつもよりも格段に
美味しそうにそれはもう活き活きと、並び、
またその姿をたくさんの方々に見てもらうことができて、
食べてもらうことができました。
場所の持つ力、そしてそこに関わってくださった
オーナーやスタッフの方々のお力添えなくして、
あの時の満ちみちた時間はありえなかったと思います。

そんなご縁もあり。
いつもいつも、warmerwarmerのお野菜を使って
カフェメニューを出されていらっしゃいました。
現在は、お弁当のテイクアウトなどをされながら
営業されています。
私たちも、この機会に!
と、思い、予約していただいてみました。
お品書きも丁寧。
ひとつずつ、これはこれね!と確認しながら。
すべてシンプルな調理をされていて本当に美味しい。
優しい。

これはお昼ごはんにちょうどよい。
かぶの塩もみ、絶妙でした!
他にも焼き菓子やプリンなど販売されていて。
ここからここまで全種類!買わせていただいて(食いしん坊ばんざい!)
写真を撮る間もなく完食。
少しばかりお休みをされて、次は、5/14(木)からの販売を
予定されているそうです。

近辺に住まわれていらっしゃる方、生活圏の方、オススメです。

松庵文庫さんのインスタグラム↓
https://www.instagram.com/shouanbunko/

webサイトはこちら↓
http://shouanbunko.com/

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