2024年、はじまりました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、本日のお野菜セットの内容です！
毎年この時期が一番、お野菜が充実しており、
また、はしりの時期よりも寒さを迎えた野菜たちは、
より濃厚な深い味になってきています。
植物としてのそんな成長を感じながらいただいてみてくださいね。
皆さんの 365 日の どこかの食卓に古来種野菜の1皿がありますよう、
精進してまいります! 今年もどうぞよろしくお願いいたします!

なんとなんと、12月最後のお野菜セットです！
あれ？あれ？と、あっという間にこんな時期になってしまいました。
皆さん、お忙しくされていることでしょうね。
今回のお野菜はなんだか、縁起のよい野菜にしかみえません。
いつもの通りのお野菜でも、
ハレの日が近づくと特別なお野菜たちにみえてきます。

2023年はどんな１年でしたか？
私たちはとにかく、コロナのことを少し置いておきながら、
でもそれ以前とも違う時間を過ごしたように思いますし、
きっと皆さんも同じだったのではないでしょうか。
この感覚はきっと2024年も続くのでしょうか。
わかりませんけども、健やかに楽しみたいなと思っています。

どうか、皆さんにたくさんの幸せが訪れますように。

大変お世話になりました、来年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年の年末、12年の活動に一つの節目を迎えました。
SHARE THE LOVE for JAPANの立ち上げから12年、
今年の年末、その活動が解散することになり
一つの節目を迎えました。
いったい、幾人の方々が関わってくださったでしょうか。

はじまりは2011年の東日本大震災。
農業ができなくなった農家さんたちがいらっしゃいました。
さらに、長く寄り添った土と離れての暮らしを
しなければならない方もいらっしゃいました。
そんな方々に寄り添うべく、
立ちあがった企画が、少しずつ熟して
大地に優しい農業を継続される方々の
力となるような場と進み今の形になりました。

先日、開催された解散式には、
たくさんの関係者が集まり
これまでのこと、これからのこと、お話をさせていただき
最後の一本締めをさせていただきました。
立ち上げから１２年の幕を閉じた瞬間。

私たちが独立したばかりの頃、
何の道標もない時に
企画を立案しませんか？と
声をかけてくださった、菊地さん。
運営を継続するために
たくさんの支えをくださった、

高橋あみこさん。
何より、全国各地で、
農業をされている農家さん。
私自身が、何度も、何度も、
この場以外のところもでも
気持ち的なところで、支えていただきました。

この未知数な方々との場を
このままにしておくのは
非常に勿体無く思っております。
「有機農業」「オーガニック」という言葉が
日本で立ち上がった時のことを
ふと思い出しています。
言葉が先か、人が先か、
国が先か、消費者が先か、
そこのかけ違いがあることで
未来の色が変わってくるのは
私たちも経験をしています。
スポンサーをみつけたい。
そう思っている日々です。

それだけの、勇者たちの集まりでした。
一旦、解散となりますが
ここから、どのように枝葉がわかれるのか
あちらこちらを視野に入れて
進んでいきたいと考えています。

なんとなんと、12月最後のお野菜セットです！
あれ？あれ？と、あっという間にこんな時期になってしまいました。
皆さん、お忙しくされていることでしょうね。
今回のお野菜はなんだか、縁起のよい野菜にしかみえません。
いつもの通りのお野菜でも、ハレの日が近づくと特別なお野菜たちにみえてきます。

2023年はどんな１年でしたか？
私たちはとにかく、コロナのことを少し置いておきながら、
でもそれ以前とも違う時間を過ごしたように思いますし、
きっと皆さんも同じだったのではないでしょうか。
この感覚はきっと2024年も続くのでしょうか。
わかりませんけども、健やかに楽しみたいなと思っています。

どうか、皆さんにたくさんの幸せが訪れますように。
大変お世話になりました、来年もどうぞよろしくお願いいたします。

12月第3週のお野菜セットです。
窓から差し込む光が低く長くなってきました。
風の強い日はなんだか歩くのも大変ですけど、
風がやんだ時の星空はとても美しいです。
ふたご座流星群ご覧になった方はいらっしゃいましたか？

さて、本日のお野菜セットもなかなか楽しく、絶品な！内容になりました。
長野県からは毎年恒例の、牛蒡や長芋。
かぶ、大根、ネギ、じゃがいも、とてもバランスよいセットになり、
冬野菜が充実してきたなぁと思っています。
今年も残りあとわずか！忙しさもご機嫌に過ごしていきましょう～！

さて12月1日です！
2023年の最後の１ヶ月。
せわしなさを楽しみつつ、穏やかに過ごせるアイテムを探してる自分がいたり、、、
あたたかく過ごせるものもそうですが、
いつもと違う香りなども取り入れるといいのかもしれませんね。
さて、今回も楽しいセットです。

まずは、この時期を代表するカツオ菜。
お正月にいただいたり、縁起物として昔から食されてきたもの。
これをいただけるなんて、皆さん今年を上手に締め括れるのでは？
そして、子引かぶ、今年もまた会うことができました。
まがだまの姿をした、かぶ、を日常的にいただいていた感覚。
今の私たちにはない感覚です。
なかなか市場では見かけないお野菜ばかりをお届けできて、八百屋冥利につきますね。
12月もそれぞれの場所で元気でいましょう！

今日のお野菜セットもとっても楽しいセットとなりました。
かぶ２種類、大根も２種類、さつまいもも2種類！
どちらもどの子たちもとっても個性的で！
それぞれ、楽しんでくださいね。

そして、驚くほどの美しい色味、岩崎さんの赤紫さつまいも。
人参芋のオレンジと。コントラストを見るだけでも、
ゾワゾワ美味しいお口になりそうです。
ごぼうもお肉とあわせたり、チップスにするのもいいですね。
11月ももうすぐ終わって、さぁ、12月になってしまいます！
今年も年末のお掃除はお手上げ！です！

本日のお野菜セットの内容です。
紅葉の美しい季節となりました。
同じ道を通っているのに、
木々の色合いやあらわになる枝の行先をみて、
果たして同じ道 なのかな？と思うこともしばしば。
あっという間に冬になりますね。

今回は細々と、11種類のお野菜が入りました。
色も 鮮やか、大根の冬の緑も本当に美しい。
そのまま一度、生でつまみ食いをしてくださいね。
そのあと、蒸したり焼いたりし て
その味の変化をぜひ！ぜひ！楽しんでください。
美味しいの変化を続けてくれます〜。
先日、玉ねぎ、かぶ、大根、少し オイルをかけてから、
180度オーブンで30分ほど焼いてみました。
それはもう絶品です。

鍋もいいです、お出汁だけひい てあとは煮るだけで。
あたたかくしていただいてください。
赤かぶの間引き菜、植物として野菜として、その意味。
どこか 少し思ってみるといいのかも、と思います。

11月26日（日）　お野菜販売日のお知らせです。


すっかり寒くなりました。
秋のお野菜たちの旬がトントンと過ぎて
冬のお野菜たちを少しずつ
ご紹介できるようになってきました。

今回のハライソさんは
Yoriさんとまたご一緒させていただくのですが
どんぐり鍼灸室の方から
「玄米よもぎカイロのお手当」についての
お話会もあるそうです！
日常において、あたためることの一つの方法として
とても興味深いですよね。

コーヒーを飲みながら
お話を聞いて、
全国津々浦々、旅をしているお野菜たちと出会う日曜日の朝。
どうぞ、あたたかくしてお出かけください。
お待ちしております。

時間　10:00〜14:00
　（yoriさんたちは15時までです！）

————————————————————————————————–
ハライソ本橋栗園杉並区西荻南1ー9ー7
JR西荻窪駅より徒歩11分 / 京王井の頭線久我山駅より徒歩16分
すぎ丸宮前ふれあいの家北より徒歩３分 / 関東バス宮前五丁目より徒歩３分
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一気に秋冬らしい、華やかなセットになりました！
どれもこれも、寒くなってくる季節から、
体をあたためてくれるお野菜ばかりです。
そして、その彩の鮮やかなこと！
この紅色は、冬にしか触れることのできない、
小さな日本の冬の景色とも言えます。
紅色といえども、赤に近いのか、紫に近いのか、ピンクに近いのか、
触ってみると、すべすべしているのか、ゴツゴツしているのか。
その感覚、少しでも楽しめますように！

コロナ渦の中、どうにかお野菜にのせて
健やかでいましょう！と、気持ちを伝えたいと試みたのが
料理家koannさんと、重ねてきた
「古来種野菜のお正月セット」

今年も早い段階から、考えていたのですが
猛暑だった夏の影響をどのくらいうけるのか
ということが計らえないな、という状況。
いつもとおりの流れはあるのですが
収量がうまくとれない場合、
収量がとれても味に安定性がない場合、
さらに、足が早いものもある。
など、ここからの季節を
農家さんたちがどのように乗り越えられるのか
無理に進めていくよりも
今年は一旦、見送ってみようということに。

季節は変わりますが、夏と同じ土で育つ野菜たち。
その中で、お客さまにお約束ができるのか
というと、毎年色々とあるにはありますが
今年は、なかなか難しいなと思いました。

楽しみになさっていた皆様、大変申し訳ございません。
私たちも楽しみにしていたので、残念なのですが
また何かしら違う形で
美味しさと一緒に、その向こう側にあるものを
お伝えできたらと思います。