本日のお野菜セットの内容です。
あたたかいお鍋や、お蕎麦、きんぴら、などを想像させられますね。
その時に、いろんなところでつまみ食いしてみてください。
いつものお野菜とどう違うかな？とか。
出来立てのお野菜をいただくのももちろん美味しいですけど
古来種野菜のおいしさは
冷めてからも！美味しいのです。
シンプルに、茹でて、焼いて、蒸して、次の日にも少し残しておくと
楽しみがグッと増します。

今年もまた、お正月セットの販売をさせていただきます。
お正月にまつわるお話や、今だからこそお話しできること。
こちらにてご紹介しています。
次の会では「壁のレシピ」についてちょっとお話させていただきます。
岐阜の野村農園さんを訪ねた際の記録です。

https://www.instagram.com/warmerwarmer_tasu/?hl=ja

高橋が関わらせていただいている、
SHARE THE LOVE for JAPAN。
https://sharethelove.jp

今週末、代官山の
DAIKANYAMA T-SITE (GARDEN GALLERY)
にて、マルシェが開催されます。
高橋も会場におりますので
ぜひ、ご来場ください！
総勢33名の農家さんたちが参加されます！
詳細はこちらになりますのでご覧になってみてください。

HPにもたくさんの農家さんたちの言葉が詰まっていて
読み応えがあるので
お時間ある時にじっくり、
農家さんたちの声を聞かれてみてください。

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大地のマルシェ 11月26日（土）27日（日）開催

東京で毎秋開催している「大地のマルシェ」。今年は、2日間で総勢33名のSTL参加農家さんが東京・代官山に結集！「共⽣」「循環」「多様性」などを⼤切にする農業から生まれた旬の作物をお買い物しながら、農家と直接お話して一人一人の豊かな発想と生き方にも触れてください。皆さまのお越しをお待ちしています。

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｜開催概要｜
SHARE THE LOVE for JAPAN 大地のマルシェ

｜日時
11月26日（土）11：00〜17：00
11月27日（日）10：00〜16：00

｜会場
DAIKANYAMA T-SITE (GARDEN GALLERY)
@gardengallery_daikanyama 
東京都渋谷区猿楽町16-15（東急東横線「代官山駅」より徒歩5分）

｜入場
事前申し込み不要 / 無料

｜マルシェ参加予定農家

▶︎ 11月26日（土）11：00〜17：00
@noutokura_tanadui （北海道）野菜
@domisorafarm（福島）お米、もち麦、野菜
@oshimanaturalfarm （栃木）お米
@takashiwtnb_1227（千葉）野菜
@chunxingjiu（千葉）野菜
@takashi_yui（神奈川）野菜
@lalafarmtable（東京）野菜
@satoshi.nitta（石川）くわ掘りレンコン、米、干し椎茸
@meheenouen（石川）野菜
@soya.unehata（岐阜）豆パウンドケーキ
@kusa_oka（滋賀）米、米粉、米コーヒー、人参
@naraoonofarm（奈良）玄米パフ、ペットクッキー
@junko2355（香川）アボカド、ドライフルーツ
@tennen_amaru（徳島）野菜、阿波番茶、米
@oshimafarm_organic （愛媛）野菜
@yuiyuihausu（愛媛）レモン、みかん
@kagesawaya_miso（熊本）味噌、米

▶︎ 11月27日（日）10：00〜16：00

@noutokura_tanadui （北海道）野菜
@makinofarm_moe （北海道）ライ麦粉、いちごジャム
@mebukune_farm （栃木）さつまいも、銀杏、ゆず
@hanjo_nouen.tokyo （東京）カラフル野菜
@anbai_nouen （千葉）煎り落花生、落花生加工品
#おーべーファーム （神奈川） ベビーリーフ
@restauro.terra （山梨）野菜、味噌
@olive.organic （山梨）オリーブ盆栽、ドライハーブ
#吉田農園 （長野）野菜、ヤーコンシロップ
@arigatoufarm_hida （岐阜）トマトジュース、甘酒菜園
 #野菜と旅する （滋賀）野菜セット
@minori.nouen （滋賀）野菜
@eminini_organic_farm （奈良）米麺、米粉、米
@tsuchi_nowa （岡山）麦茶、納豆、野菜
@yorikonbo_organic_farm （高知）新生姜
@chiettafarmkyotokeihoku ＊代理販売 （京都）焼菓子
@organic_farmer_sawanobori （山梨）ワイン、ジャム

＊ 販売作物は都合により変更となる場合もあります。
＊ 写真は昨年同会場で開催したマルシェの様子です。

12/11の、お野菜セットの内容です。
先週、アップするのを忘れていて、今頃になりました！

農家さんの畑で、かぶが大きくなってきています。
成長の段階で、間引きをしなければならず、
そちらも、もちろん美味しいので
今回、送ってくださったのを、お届けしました。
もう少ししたら、この間引いたかぶを
いただくことができます。