2023年8月

8月25日 お野菜セットの内容です。

8月最終のお野菜セットです。
まだまだ残暑が厳しく、雨が降る前、降ったあと、
朝晩の気温差、その辺りで涼んで。
汗で体の表面が冷えてしまうので、
シャワーや温かいお風呂はそれでもかかせないですね。

今回のお野菜は、夏野菜がたくさん出揃いました。
茄子が3種類、きゅうりも2種類。
また、赤紫紫蘇も入りました。
おむすびなどでいただいてもいいですし、
紫蘇ジュースにしても。

分量はだいたい、赤じそ150g、砂糖150g、水2カップ、酢やレモン汁。
水の分量が多くなければ失敗することはありませんので簡単です!
飲む時に水や炭酸で割っていただいてください!
その時、青紫蘇が少し残っていたら、それも入れてください。
香りがとても良くなります。
あっという間になくなります~。

9月2日(土)古来種野菜の販売@西荻窪ハライソ

9月2日(土) お野菜販売日のお知らせです。

まだまだ残暑も厳しいですけど
茄子もきゅうりも美味しい時期。
全国から届く、それぞれの地域の野菜たち。

焼きか!?
蒸しか!?
塩漬けか!?

大きくてずんぐりしている
丸くてコロコロしている
とても小さくてシャキシャキしている

野菜たちの今は季節の今。
それもまた文化。
全国津々浦々、旅をしているお野菜たちを
楽しみになさっていてください。

お待ちしております。

時間 10:00〜14:00

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ハライソ
本橋栗園
杉並区西荻南1ー9ー7

JR西荻窪駅より徒歩11分 / 京王井の頭線久我山駅より徒歩16分
すぎ丸宮前ふれあいの家北より徒歩3分 / 関東バス宮前五丁目より徒歩3分
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8月18日 お野菜セットの内容です。

8月18日 本日のお野菜セットの内容です。

お盆の時期、大変な気候の影響がありましたね。
この言葉を毎週のようにここに書いていること、胸が痛くなります。
お近くの方々と、声を掛け合う大切さ、
万が一のことばかりを考えるわけにもいきませんが、
常に考え続け、一歩前へ、進まなければいけないなと、感じております。

さて、今週のお野菜もバラエティに。
先週から引き続き、松本さんのもちきびの楽しさ!
30分ほどよーーーく茹でて召し上がってください。
一つずつ、ほろほろと粒がとれていく様子、
噛み締めるたびの甘さ!島ささげも夏らしく、その歯ごたえ。
今回の茄子ときゅうりは岐阜県高山地区から、じゃがいも、
玉ねぎは定番の岩崎さんより。
暑さもまだまだ続きます、どうぞお体を休めつつ、お過ごしくださいませ。

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