2019年7月

7月26日　お野菜セットの内容です。

2019.07.26 13:20

グッと気温が上がり、あぁ、夏はこんな感じだったなぁと
体験で思い出しつつ、、
7月の日照不足がとても心配です。
どんな影響が出てくるからはここからですから。
本日、宮崎県の白もちとうもろこし！をお入れしました！
おそらく、今回限りとなります。
旬が圧倒的に短くて、気温によっての成長が
なかなか読みづらいところがあるようです。
でも、この美味しさを皆さんに食べいただきたくて
お入れしました。
そして、明日、明後日開催の、
古来種野菜食堂でも！
お出しできそうですー！
もう、この美味しさを共感したくてしたくて。
皆さんが食べ終わる頃に
話しかけにいきますから、
いらっしゃる方がいらしたら
キャッキャ、しましょう。
ありがたき、恵みです。

7月13日　62日目！　古来種野菜食堂のメニューです。

2019.07.13 09:51

残すところ、あと、38日しかありません。
古来種野菜食堂。
ここまでよくやってきたなぁ、
いろんな人に食べてもらえたなぁ、
という気持ち。
いえいえ、まだ、そんな気持ちになっている時間はありません。
今日も、２１種類のお野菜を食べていただけたらと
吉祥寺のキチムにてお待ちしております！
キチムはこちら→https://www.kichimu.la/file/
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古来種野菜の100日食堂　62 / 100日目　0713
|一ノ重|
玉ねぎの炒めもの
吉川茄子　焼いたもの
しんとりな　ゆでたもの　
とっとき１号（エリンギ）の焼きもの
はところし大豆　茹でたもの　
つばさきゅうり
杉箸アカカンバ　蒸したもの
平家胡瓜
|ニノ重|
さつまいも　黄金千貫　人参芋
地南瓜　小豆添え
三宝甘長とうがらし
じゃがいも
加賀太胡瓜　長茄子　五寸人参の玄米麹漬け
五寸人参　焼き
五関晩生小松菜いためもの
奥州玉ねぎ　甘酢漬け
高嶺芋　すりもの
ごはんの上に　うこぎ味噌
ごはん　お米農家やまざきさんのひなたの粒
　　　（農薬・化学肥料不使用＝無農薬コシヒカリ）
お椀　　時無し大根　おかひじき　ワカメ
※　メニューの内容が少し変わることもあります。
※　野菜本来の形もあり、重の盛り付けが変わることもあります。

7月12日のお野菜セットの内容です！

2019.07.12 12:03

今週のお野菜セットの内容です。
季節仕事を楽しんでいただきたいなと思い
赤紫蘇をお入れしました！
（頼まれていないのに）
葉っぱの色がぬけたり、
お酢やレモンを入れると
綺麗な赤紫色になったりするのは
なんだか実験みたいで楽しいですね。
夏バテ防止にぜひ。

8/19（月）食堂の開催をキャンセルします。

2019.07.11 15:19

8/19（月）の食堂ですが所用により
開催をキャンセルさせていただきます。
ご検討いただいていたお客様
大変申し訳ございません！

8月7日(水) 八百屋と一緒にオーガニックセッション！　at　蔦屋家電

2019.07.10 15:42

8月7日(水) 時間 10:30～12:30
『八百屋とかんがえるオーガニック』の発売を記念して、
トークイベントを開催します。
オーガニックってなんだろう？日本独特の野菜って、どんな形？どんな味？
日本には大根だけでも100種類以上の種類があることをご存知ですか？
その独特な姿や形は、今はなかなか見かけることがありません。
作る人、食べる人が減っていき、今ではとても希少な野菜なのです。
そんな希少な野菜たちは、種を蒔いて、芽がでて、実が膨らんで。
そうして私たちが食べる野菜に成長していくのですが、
野菜って楽しい！
おいしくて不思議！
そんな入口がオーガニックへの理解を深めるきっかけになるのです。
見たことのない、味わったことのない今が旬な夏野菜や、
いろんな野菜の種を見ながら、野菜を選ぶ基準、小さな胃袋を満たす喜び、
それを独自に見つけるための、学ぶ時間になります。
お子さまの柔軟な感覚には毎回驚かされますので、
ぜひお野菜が大好きなお子さまも、
苦手なお子さまも一緒にご参加ください。
詳細はこちらもご覧ください→蔦屋家電サイトhttps://store.tsite.jp/futakotamagawa/event/cooking/8093-1607390707.html
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日程　　2019年8月7日(水) 時間 10:30～12:30（開場10:00）
場所　　2階ダイニング
参加費　①書籍付きイベント参加券：1,728円（税込）
②イベント参加券：800円
③お子様用チケット：500円（税込）※3歳～12歳
申込方法 ECサイト「T-SITE SHOPPING 二子玉川蔦屋家電」で
①書籍付きイベント参加券：https://store.shopping.yahoo.co.jp/ftk-tsutayaelectrics/mbk9784877587956.html
②イベント参加券：https://store.shopping.yahoo.co.jp/ftk-tsutayaelectrics/mbk2002235034025.html
③お子様用チケット：https://store.shopping.yahoo.co.jp/ftk-tsutayaelectrics/mbk2002235034032.html
をご購入ください。
1階 BOOKレジ、お電話でもご予約を承ります。
主催　二子玉川蔦屋家電 BOOK
協力　アノニマ・スタジオ
問い合わせ先　　03-5491-8550
（二子玉川蔦屋家電 BOOK）