私たちは八百屋です
9月21日（土）お野菜販売日のお知らせです。
9/14〜21日まで
西荻窪のハライソにて
ギャラリーの外から古来種野菜の写真を
見ていただくことができるように
展示させていただきます。
お散歩がてら、ご近所の皆さま、
ぜひ足を止めてご覧になってみてください。
それに伴って、最終日となる21日は
yori coffeさんのコーヒーと一緒に
お野菜の販売もいたします。
まだまだ、お茄子やきゅうりがたくさん！
この時期にしかいただけないお野菜に出会えますよう
準備を進めておりますので
お近くの方も、ゆっくりお話されたい方も、
ぜひ、お立ち寄りください。
全国津々浦々、旅をしているお野菜たちと出会う土曜日の朝。
どうぞ、お出かけください。
お待ちしております。
時間 10:00～14:00
西荻窪にあるハライソさんにて、古来種野菜の写真展を開催します。
会期の間、ギャラリーの外から見ていただく展示ですので
中には入っていただけないのですが、
21日（土）は在廊しまして、古来種野菜の販売をします。
ご近所の皆さま、少しだけ足をとめてご覧になられてみてください。
遠方からお越しの方は、ぜひ土曜日にめがけて、いらしてくださいね。
◉会期：9/14〜21 終日 ギャラリーの外から眺める展示です
◉9/21 古来種野菜の販売をします。
時間 10:00～14:00
yori coffeさんのコーヒーと一緒に。
お近くの方、ぜひお立ち寄りください。
8月最後の週です。夏休みも終わり、2024年の後半戦。
大きな台風が全国あちこちに被害をもたらしています。
皆様のお住まいの地域は大丈夫でしょうか。
関東地方も大雨の警報が出ており外に出るのも難しい状況です。
どうか、影響が大きくなりませんよう、祈るばかりです。
少しずつ季節が変わってきたので、欲するものが変わってきます。
朝のお味噌汁や、スープなどが染みる冬を想像できますね。
先日、赤じゃがいもを、カレーに入れてみたら、とても美味しい！
カレーの味に少し馴染みながらも、じゃがいもの甘さがとても引き立ち！
とても甘くて美味しかったです。
きゅうりもシンプルに、紫蘇や茗荷など、
マヨネーズがあってもいいし、お味噌があっても。
あと少し、夏の野菜を、夏らしく、楽しみたいところです。
” Stand Bar ”
高橋一也(warmerwarmer)
いったい何種の茄子に出会えるのでしょう。
姿や形が違うだけじゃなくて
その、味の一つひとつ、こんなに違うなんて！
と、毎年ちゃんと感動します。
エドワードさんによるクラッシックギターの生演奏もあります。
9/23の会は少し前の投稿を確認ください。
高橋久美子さん著書「わたしの農継ぎ」出版記念企画です。
トークに加えて、古来種野菜プレートをお出しします！
□日時 9/10 （日曜日）
・18:00-21:00 / ご予約制（受付は前日まで）
※ 9/23の会については少し前の投稿、webにてご確認ください。
□場所: 吉祥寺キチム@kichimu_kichijoji
武蔵野市吉祥寺本町2-14-7 吉祥ビル地下
□料金: 本日のあつらえ 3,300円 (8品ほど)
□少人数での開催ですので、キャンセルにつきましては
必ずご連絡いただけましたら助かります。
当日の場合はキャンセル代が発生いたします、ご了承くださいませ。
□お問合せ・お申込み : yoyaku@warmerwarmer.net
下記の情報をお知らせください
・フルネーム
・お電話番号
・来店日（9/10 or 9/23)
・来店時間（18:00〜19:30でお越しください）
・来店人数
「もういちど育てる庭図鑑」×ギャラリーみずのそら
良原リエさん著書
「もういちど育てる庭図鑑」
7/26に発売されました。
リエさん、おめでとうございます！
warmerwarmerでは、リエさんが描く、種のことについて
少しだけ関わらせていただきました。
種、という存在をリエさんの感性で。
とっても素敵な1冊です。
9/7、8日に、ギャラリー水のそら、さんにて
出版記念も企画されていて、そちらの告知を。
私たちもお野菜で参加させていただきます！
↓↓
「もういちど育てる庭図鑑」×ギャラリーみずのそら
食べたものを再生栽培＝もういちど育てる、
台所から始めるガーデンライフスタイルをご紹介する
良原リエさんの新刊発売記念イベントです。
この度ご縁があり一緒にこのイベントを作り上げることとなりました。
とても豪華なメンバーでお送りしますので
皆さまぜひギャラリーにお越しください！
日にち 9月7日(土) 8日(日)
時間 11時〜18時
【展示】
馬場わかな @wakanababa （写真）
いさお @isaooooo （イラスト）
良原リエ （植物、写真、映像）
【Live】
9/7(土) 17:00〜
良原リエ「もういちど育てる」Live
ゲスト：西村 直樹（ウッドベース）
【お話し会】
9/8(日)15:00〜
ポイ活から始めよう」リボベジお話し会
トークゲスト：佐野 遊穂 @yuho_humbert (ハンバート ハンバート）
【ワークショップ】
9/7日(土) 13:00〜 / 8日(日) 11:00〜
『みずのそらで庭を育てるプロジェクト』
第1回「みずのそらのブドウを育てよう」
【販売】
トサカンムリフーズ https://www.tosakanmuri.com/
焼き菓子や菓穂 @yakigashiya.kaho
warmer warmer @warmerwarmer_2011
千空農園 @chisorafarm
【会場】
ギャラリーみずのそら @mizunosora
【協力】
NAOKO 奥村 奈央子 @naoko_social_design
埼玉福興東京オフィス
アノニマ・スタジオ @anonimastudio
先週はお休みをいただきありがとうございました。
実家のある宮崎県へ行ってきました。
地震への不安は少しありましたが、そんなことはよそにおき、
旅行気分ではありますので、暑さや湿度の違いも楽しく、過ごしました。
足を伸ばして鹿児島県の農家さんのところに出かけましたら、
同じ県内の農家さんも集まってくださり、とても嬉しかったです。
さて、8月最終週のお野菜セットをお届けしました。
茄子が楽しく3種類！それぞれに味わいが。
それもまた楽しんでくださいね。そしてジャガイモも2種類。
夏野菜も十分に入ってます。ネバネバしたり、
シャキシャキしたり、楽しんでくださいね。
私たちは、全国各地の農家さんの働くスタイルをみてきました。
地域に根ざしたスタイル、経済社会に隣接したスタイルetc…農家さんの数だけ、そのスタイルが！
皆さんの中にも「今の環境」と「土」が近くなるスタイルを模索したい！と、
心のどこかで思っている方がいらっしゃると思います。
ここじゃないどこかで、あるいはもう、心半分持っていかれている地域があるとか。
ただ、継続できるのか、どんな風に経済社会とつながっていくのか？
不安はぬぐえないし、やってみないとわからない。
高橋久美子さんが、それをやってみた！を綴った1冊目「その農地、私が買います！」から続き、
2冊目の「わたしの農継ぎ」をご出版されます。おめでとうございます！
久美子さんならではのスタイルは、、チーム戦略！？
本の中のお話や、制作の裏話など、聞いてみたいと思います。
もちろん久美子さんのサイン会を開催、古来種野菜の１皿もおだしします。
高橋一也 (warmerwarmer)
warmerwarmer 高橋さんのStand Barに参加できるなんてとても嬉しいです。
高橋さんはおいしいお料理とともに古来種の野菜を広めていて、
私達のような農家にとっては心強い存在です。
私も愛媛で野菜を育てていますが、古来種の野菜は高齢化とともにどんどん途絶えていて
、少しでもそれを繋いでいきたいなと奮闘中です。
私は今、実家のある愛媛と東京の二拠点生活中で、東京では作家、愛媛では農家をしています。
畑は、私が東京にいる間は仲間や家族にサポートしてもらって、なんとか維持できています。
一人ではできないことも助け合いながらだと可能になったりしますね。
そうして、農地や種、土地の文化を自分なりに継いでいけたらなと思っています。
９月半ばに出版される「わたしの農継ぎ」に、その奮闘ぶりが書かれていますが、
高橋さんの美味しい野菜料理をいただきながら、野菜のこと、農業のこと、種のこと、
いろんなことを話せたら嬉しいです。あ、私も高橋なんです。よろしくお願いします。
高橋久美子
出演 高橋久美子、高橋一也 (warmerwarmer)
日時 9月23日(月祝) 開場 17:00 / 開演 17:30
料金 予約 2,400円＋ドリンク代 600円 / 当日 2,900円＋ドリンク代 600円
＊warmerwarmerの１皿付き
＜ご予約方法＞
【メール予約】
件名を「9/23予約」とし、「お名前(フルネーム)、携帯番号、人数、お連れ様のお名前」を添えて、メールにて下記アドレスまでお申し込みください。
yoyaku1@kichimu.la
○メールを送信すると自動返信メールが届き、3日以内にキチムから予約完了メールをお送りします。メールの受信拒否設定をされている場合、キチムからのメールが届きません。設定の変更をするか別のアドレスから再度送信してください。 再送の際には「再送」とご明記ください。
○ドメインが @i.softbank.jp、@ezweb.ne.jp、@docomo.ne.jp、@gmail.com のアドレスは受信できないことが多くなっています。「迷惑メール」フォルダや「ゴミ箱」などもご確認ください。
○開場時は整理番号順でご入場となります。整理番号は予約完了メールにてお知らせいたします。（番号は1組ごとに振ります）
○代金は当日受付でお支払いください。
「わたしの農継ぎ」著：高橋久美子 (ミシマ社)
2024年9月12日(木) 発売
稼ぐためではなく、風景や知恵や種を、受け継ぐために。
地元（愛媛）では農、東京では作家。
チームで畑をして、ときにバンド活動も。
模索した、新しい農のかたち。
農業にかぎらず、あらゆる分野で継承の問題に奮闘する方たちへ贈る一冊。
高橋久美子 (作家・作詞家・農家)
愛媛県生まれ。音楽活動を経てもの書きに。
現在は愛媛と東京の二拠点生活をし、
農家と作家の二足の草鞋をはいている。
エッセイ、詩、小説、絵本の執筆の他、アーティストへの歌詞提供も多数。
農業エッセイ「その農地、私が買います」(ミシマ社)の後の農業生活の機微を綴った「わたしの農継ぎ」が2024年9月にミシマ社から刊行される。
warmerwarmer 高橋一也
古来種野菜を広めるため、その種を守るために語り繋げる八百屋を展開。生産者と消費者を繋げる多角的な取り組みを行なっています。「生命力のある野菜を頂いている」と感じると、土との距離が近くなり、四季折々の私たちの暮らしが豊かになる。そのライフスタイルまで語り継ぐことができる八百屋を目指しています。
8月24日（土）お野菜販売日のお知らせです。
西荻窪のハライソにて
古来種野菜の販売をさせていただきます。
この時期はウリ祭り！なす祭り！
いろんな地域の、いろんな種類のお野菜たちに出会えます。
楽しいのは、それぞれを食べ比べて
あーでもないこーでもないとおしゃべりして
そうすると、もっといろんなことを話ししたくなるし
思い出がふとよみがえってくることも。
この時期にしかいただけないお野菜に出会えますよう
準備を進めておりますので
お近くの方も、ゆっくりお話されたい方も、
ぜひ、お立ち寄りください。
全国津々浦々、旅をしているお野菜たちと出会う土曜日の朝。
どうぞ、お出かけください。
お待ちしております。
時間 10:00～14:00
あまりの暑さに翻弄されますが、
ほんの少しずつ日の入りが早くなってきている気がします。
不思議な感覚です。
豪雨、雷、そして地震。
身を守るために、日頃から意識しておく、準備しておく、
というのはとても大切だなと思います。
遠くから野菜を運んでいただいて、
それを食することができるのも、感謝しかありません。
今週は長崎県岩崎さんのお野菜を中心にお届けしました。
7月中旬頃の豪雨でなかなか安定して出荷ができないとおっしゃっていた岩崎さん。
少しずつ畑が持ちなおして、種類も多くなってきました。
心配していたのでよかったです。
きゅうりが2種類入りました。
姿形が違うのはもちろんですが、食感、水分量、その水分の味！
それぞれです。楽しんでください。
平家きゅうりは半分にして種をくり抜いたら、
そこに薬味をイン！
お味噌、茗荷、ネギ、紫蘇、胡麻、いろいろと重ねた美味しさをお楽しみくださいね。
ネバネバ野菜も納豆と一緒にあわせていただくのも美味しいです。
まだまだ残暑が厳しいです。
どうかお身体を大切にしてください。
” Stand Bar ”
高橋一也(warmerwarmer)
今月の写真は、ウリ祭り。
いろんな種類のウリが揃いも揃って！
メロン？スイカ？きゅうり？
そのどれかでもあり
どれでもないもの
日本の夏、野菜からの水分は
こんなにも楽しい。
8月は１回だけの開催です。
ぜひ、お楽しみください。
エドワードさんによる
クラッシックギターの生演奏もあります。
□日時 8/25 （日曜日）
・18:30-21:00 / ご予約制（受付は前日まで）
□場所: 吉祥寺キチム@kichimu_kichijoji
蔵野市吉祥寺本町2-14-7 吉祥ビル地下
□料金: 本日のあつらえ 3,300円 (8品ほど)
□少人数での開催ですので、キャンセルにつきましては必ずご連絡いただけましたら助かります。
当日の場合はキャンセル代が発生いたします、ご了承くださいませ。
□お問合せ・お申込み : yoyaku@warmerwarmer.net
下記の情報をお知らせください
・フルネーム
・お電話番号
・来店日
・来店時間（18:30〜19:30でお越しください）
・来店人数
あっという間に8月です！
この7月も大変でしたけど、本格的な暑い夏がここから続いていきますね。
しっかりと対策をしながらも、夏を楽しめますように。
さて、お野菜セットは夏らしく、きゅうりも茄子も元気です！
特にきゅうりは2種類、そしてマクワウリが１つ、入りました。
山口在来きゅうりは、たて半分にカットして、
スプーンで種をくり抜いて、そこに紫蘇、味噌、ミョウガ、ゴマ、などなど
少しずつ盛り合わせて、パクッといただいてみてください。
茄子と万願寺とうがらしは、炒めてからお出汁につけて冷蔵庫へ。
いただくときに、鰹節を。
おかひじきも、茹でたら冷蔵庫へ。
食べるときに、生姜醤油、ツナと一緒に。
8月16日（金）発送はお休みさせていただきます！
J-waveの野村友里さんのラジオ
「SARAYA ENJOY! NATURAL STYLE」
にお招きいただきました。
8/4（日）午前 7 時 35 分〜7 時 55 分
「SARAYA ENJOY! NATURAL STYLE」
(ワイドプログラム『ARROWS』内)
放送後は一週間radikoでもお聞きいただけます。
お時間ありましたらぜひぜひお聴きください！
ゆりさんありがとうございました！
ミーンミンミン。
蝉の鳴き声が聞こえています。
暑い、暑い、夏です。
お風呂に入ると体が冷えているなーと感じます。
整えようとする力が必要だから、いつも以上にがんばってくれていますよね。
疲れて当然です。なるべくゆっくりしていきましょう。
今日のお野菜は、うり祭り！
池田白瓜は辛子漬にするという方がいらっしゃいました。
夏の仕事だと得意げに話されているのが印象的でした。
紫蘇も香りが抜群です。味噌を巻いて焼いて食べるのもおやつに最高ですね。
もちろん、きゅうりとあわせていただくも有りですよ！
ピーマンは冷めても美味しいです！
やっと梅雨が明けてきました。
暑いのはもちろん本当に大変なのですが、
とりあえず雨があがり太陽が燦々としている、
それだけでも本当になんだか違います。
もちろん暑さ対策はこれまで以上に必要ではありますが、
夏を楽しんでいける時間がありますように。
今回は、緑緑しいお野菜セットの内容です！
野菜がなかなかない時期でした。仕方がないですね、
あの大雨の中ですから。あるものをかき集めて、
皆さんにお届けさせていただきます。
そんな中でも、とても珍しい瓜が。
そしてきゅうりも2種類はいりました。
エゴマや青紫蘇はご飯のお供に、空芯菜はぜひ炒め物に。
お肉との相性も良いです。
人参の花も少量の油で揚げてみてください。
今週は、浅草のブックマーケットに出店しています！
お近くの方がいらしたら遊びにいらしてくださいね。
ジメジメ、したり、最高気温に驚いたり、真夏が思いやられる日々。
皆さん、元気にされていますか？
今週のお野菜セットは、一歩また夏に近づきました。
茄子が2種類、きゅうりも2種類。少しさっぱりといただけるといいですね。
この時期の茄子は皮がやわらかくて、とてもフレッシュ。
さらに、この２つの茄子の味の違いや形の振り幅が大きいです！
吉川茄子はあたたかいうちにいただいて、鵜方茄子は冷たくしていただいて。
紫蘇もたっぷり入っていますので、お刺身と一緒に、紫蘇巻きおにぎり、
薬味に、生春巻きでも、春巻きでも美味しい。
いんげんもその食感を楽しんでください。
茹でたものをパスタと一緒にいただくのも美味しいです。
