私たちは八百屋です
とっても良い季節。
気持ちの良い場所、西荻窪のハライソにて
お野菜を販売させていただきます！
コーヒーとcoinさんの焼き菓子と一緒に。
詳細以下となりますので、ご確認ください！
ぜひ、お会いしましょう。
時間 10:00〜14:00
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ハライソ
本橋栗園
杉並区西荻南1ー9ー7
JR西荻窪駅より徒歩11分 / 京王井の頭線久我山駅より徒歩16分
すぎ丸宮前ふれあいの家北より徒歩３分 / 関東バス宮前五丁目より徒歩３分
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4月の最終月です。春らしい、端境期らしい、緑の葉物、揃っています!それぞれ独自の色や形や味や歴史や。ぜひそれぞれに楽しんでみてくださ い。久しぶりのおかひじき。生姜たっぷり、粗塩などでちょっとだけ食感を変えてもいいですね。エリンギも久しぶりに。水分が全く出ません、そ れを実験的にみてみてくださいね。ステーキ感が素晴らしいです!そして、長芋、、、こんなに美味しい長芋があるなんて(このセリフしか出てき ません)チーズグレーターでも、人参シリシリするものでも大丈夫です。ちりめん五月菜もその形状がとっても楽しい「ちりめん」とつく野菜にはな ぜか惹かれます。岩崎さんのじゃがいも、人参、定番もしっかり入っています。どうぞ、楽しい食事を！
NHKラジオ「ごごカフェ」に出演させていただきます。
久しぶりにラジオ番組に出演します。
１時間ほど、お話するのですが、
NHKラジオ深夜便以来の、生放送です。
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今回のテーマは「伝統野菜大集合」。皆さんは自分が生まれた土地や、暮らしている地域特有の野菜をご存知ですか。“伝統野菜”は、育てにくいなどの理由で年々減ってきてはいるものの、地産地消や食の安全を求める消費者の意識の変化から、いま注目を集めています。今回は、伝統野菜を専門に販売する八百屋さんの高橋一也さんに、個性豊かな伝統野菜の魅力、味わい方を紹介していただきます。
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とのことで、私たちが出会っている
いろんな古来種野菜のお話をさせていただきます。
ご都合がつけば、ぜひ聞いてください。
日時：4月26日（火）
NHKラジオ「ごごカフェ」12時半～16時
2時台テーマ「伝統野菜大集合」 14時台 50分ほど
カフェトークゲスト：高橋一也さん
MC：武内陶子アナウンサー
※1週間の見逃し配信があります。
https://www.nhk.jp/p/gogocafe/rs/5N75WM9R49/episode/re/83WX2QJQ32/
今回の種と食べると農のラボ＠キチムでは、
皆さんと、（ご希望があれば）相関図など作ってみたいなと思っています。
こちらは最近のwarmerwarmerの、相関図です。
以前作ったものと少しずつ方向性が変わってきているところもあり
自分自身でも興味深いなと思います。
また、今回はこちらの本をお持ちします。
尊敬する方々、アリスウォータースさんからのメッセージ
岩崎政利さんからの、鈴木大拙さんからの
今から３４年前、八ヶ岳の麓、長野県富士見町で行われた
伝説の祭り「いのちの祭り」から発信された先人のメッセージ
全て、私たちの中では、「オーガニック」に繋がっています。
吉祥寺のキチムでお茶しましょう。
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日時：4月27日（水）
場所：キチム 武蔵野市吉祥寺本町2-14-7 吉祥ビル地下
12:00～17:30まで。
※ お越しいただいたら、キチムで１drinkのオーダーをお願いします。お茶しましょう。
※ ご予約制ではありませんが、いくよーとご連絡いただけたらテンション上がります。
info@warmerwarmer.net 件名『お茶しましょう』
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ラボ詳細、こちらでお伝えしてあります。
http://warmerwarmer.net/7005
