先日の豪雨、皆さんの地域は大丈夫でしたか？
九州地域の大きな範囲で、農家さんたちのダメージはやはりありました。
表に出てくる話題の裏に、いくつもの人々の暮らしがあること、
この野菜を通じて学ばせてもらっています。
大切にいただく、身につけたいと思います。

バラエティ豊かな夏野菜たちが出揃いました。
茄子も２種類。その形と姿、何より味。
それぞれに味わいがありますが水分量にも注目してみてください。
きゅうりも２種類。こちらは個性的！
ではあるものの、見た目と裏腹で、お味はこれまたさっぱり。
沢山の薬味とあわせていただいてください。
ししとう、と、甘いとうがらしと！どっちがどっち？何が違うの？

どうか楽しんでくださいね。

週末はブックマーケットに参加します。
出版社の皆様と、お待ちしておりますね！

なんとなんと、7月に入りました。
１年の半分が過ぎて行きましたね。
暑さも少しずつ進んでいきます。

全国的に少しずつ夏らしいお野菜も出てきました。
ウリ科のお野菜がたくさん入りました。
それぞれに特徴があります。
青紫蘇もタイミング良くありますので、
薬味やお味噌などと一緒にたっぷり召し上がってください。
袋入りが糠塚きゅうり、袋なしが平家きゅうりです。
葉ごぼうは、葉っぱはありませんけど、茎をいただきます。
毎年恒例、とても美味しい万願寺とうがらしも入りました。

7月最初の週末、どうぞお野菜と一緒に楽しめますように！