8月11日のお野菜セットの内容です。

今週は、松本さんのもちきびが入りました！
説明でもありますように、茹で時間は30分がおすすめだそうです。
30分茹でる、というのは生活の中でなかなか腰が上がりませんけど、
えいや！と、今週の一手間、楽しんでみてくださいね。
それから、個性あふれる茄子たちも。いつもとちょっと違う、
を味わってみてください。
ほんの少し違うことは、私もほんの少し違うのですよね〜不思議です。

きゅうりの水分はもうウリそのもの。
食べやすいトマトやとうもろこしなどはありませんけど、
ネバネバ野菜をいただいたり、
玉ねぎの皮も野菜出汁として最後まで使えたり、
そんな一手間を妄想するだけで楽しいです。

暑い、暑い、夏を迎えています。
先日、少しだけ宮崎県へ行ってきました。
とても豊かな海で過ごしたのですが、宿泊した朝方の雷雨。
バリバリバリ！と、地響きを感じて、窓をあけると、海に広がる稲光。
私たちはどこにいるんだろう、と錯覚をおこしたような気分になりました。

お野菜も、もう、ずいぶん夏らしくなりました。
茄子は美味しく熟しています、きゅうりの水分はもうウリそのもの。
食べやすいトマトやとうもろこしなどはありませんけど、
きゅうりのイボをまな板の上でとったり、
玉ねぎの皮も野菜出汁として最後まで使えたり、
そんな一手間を妄想するだけで楽しいです。