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2020年9月
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10月10,11日(土・日)Tracing the roots に参加させていただきます。
![](http://warmerwarmer.net/wp-content/uploads/2020/09/2020-09-01-14.21.45-1024x683.jpg)
今年もこちらに参加させていただきます。
Tracing the roots
10月8日-11日(私たちは10-11日の参加です)
場所|CASICA
〒136-0082 東京都江東区新木場1-4-6
まず、この状況の中でどれだけの気持ちを注いで
この企画を進めていこうと、決断されたのだろう、と思うと
胸を掴まれる思いです。
開催できるのか、から、開催するのか、
社会においてのその状況や、
出店される方々のそれぞれの立場や状況、
全部を、よし、と、思わないことには、
なかなか前へ進めようとは、できないと思います。
ですから、この企画の開催に乾杯したいくらいです!
あぁ、とても嬉しい。
毎年、とても楽しみにしているDM。
今年も素敵すぎて、ため息。
最後の閉じる仕事を、スタッフの皆さんでされたんじゃなかろうかと
想像すると、結ぶ、その気持ちが届きます。
わたしたちも、その気持ちを結わく仕事に
きちんと添えるように、背中を正して
2日間を楽しみたいと思います。
参加については、予約制となっており、
9月15日から、こちらのサイトにてお申し込みができます。
https://motherdictionary.com/roots2020/appointment/
インスタで詳しくはこちらも↓
@tracing_the_roots
#旅と手しごと
#tracingtheroots
・
詳細はこちらをご覧ください→https://motherdictionary.com/roots2020/
9月11日 本日のお野菜セットの内容です
![](http://warmerwarmer.net/wp-content/uploads/2020/09/0911.jpg)
今週の大きな台風、大変でしたね。事前の情報をもとに日常の中と心を整える時間。
いろんなことを考えさせられました。とてつもなく強い風、雨、広い範囲で各地に影響がありました。
今週、エリンギを2つ入れさせていただいたのも、
なかなか野菜が出揃わなかったのが正直なところです。
台風が通り過ぎた後、外に出てみたところ、少しの影響ですんだけれども、
実際に野菜を触ってみないとわからないので、とか、
もう諦めて夏野菜を整理して冬野菜に専念します、
というのが農家さんたちの状況でした。
そんな中でも貴重な、野菜たちが出揃っています。
楽しく、ありがたく、いただき、体の中へ。
そして明日を元気に過ごせますように。
夏のなごり、にはまだ早いかなという印象の、茄子。
ここ一番の美味しさです!と野村農園さんの国府なす。
おっしゃるとおり、キリッとした繊細な美味しさが。
そして、ジャガイモ2種。どちらもとっても個性的です!
むらさき芋、っていう、じゃがいもです。
綺麗に土を落としてみてください。
ジャガイモは、品種によってはフニャッとするものもあります。
それが美味しいときもあるのですー。
ジャガイモのまか不思議。
9月4日 本日のお野菜セットの内容です。
![](http://warmerwarmer.net/wp-content/uploads/2020/09/0904.jpg)
9月最初のお野菜セット!
バラエティに富んでいて、野菜の楽しさが伝わってきますね。
まず、気をつけていただきたいのは、ぼたんこしょう。
とうがらし、なのです、ですから。
素手、で触らずに、必ず、手袋をしてください。
信州では、やたらにたくさんの野菜を、やたらに細かく刻んで
食べる直前にやたらと混ぜて、あたたかいごはんにのっけて食べる!
という「やたら」という郷土料理があります。
なす、キュウリ、紫蘇、オクラ、味噌漬けされた野菜などなど、
きざんできざんで!
楽しいですね。
そして国府なす。生産者の野村さんが「今年は一押しです!」と。
これまたジュッと焼いて、少しの酒で火をまわして、塩とお醤油だけ。
贅沢な一品に。
岩倉さんのピンクニンニクも先週から引き続き。
元気な便りが届いたような気がします。
私たちの1冊目の書籍で紹介したとおり、原発事故の時に移住を決意・行動されました。
このニンニクに今年もまた出会えることで、毎年、きちんと
あの時の気持ちに出会えなおせる、大切な存在です。
味も香りももちろんいいのです!
食べ方として希少な赤いささげ。
本来ですと、この中にあるまめ、が成長したら、ささげ、として、いただくのですが
今回は、さやごと、です。
色味、食感、こく、どうぞ楽しんでくださいね。
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