NHKラジオ「ごごカフェ」に出演させていただきます。
久しぶりにラジオ番組に出演します。
1時間ほど、お話するのですが、
NHKラジオ深夜便以来の、生放送です。
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今回のテーマは「伝統野菜大集合」。皆さんは自分が生まれた土地や、暮らしている地域特有の野菜をご存知ですか。“伝統野菜”は、育てにくいなどの理由で年々減ってきてはいるものの、地産地消や食の安全を求める消費者の意識の変化から、いま注目を集めています。今回は、伝統野菜を専門に販売する八百屋さんの高橋一也さんに、個性豊かな伝統野菜の魅力、味わい方を紹介していただきます。
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とのことで、私たちが出会っている
いろんな古来種野菜のお話をさせていただきます。
ご都合がつけば、ぜひ聞いてください。
日時:4月26日(火)
NHKラジオ「ごごカフェ」12時半~16時
2時台テーマ「伝統野菜大集合」 14時台 50分ほど
カフェトークゲスト:高橋一也さん
MC:武内陶子アナウンサー
※1週間の見逃し配信があります。
https://www.nhk.jp/p/gogocafe/rs/5N75WM9R49/episode/re/83WX2QJQ32/