八百屋に届く「これは見て！ふれて！食べてほしい！」と思うたくさんの野菜。
「種が大切だぜーー」と一緒に「めしがすすむぜーー」の、ごはんのおともをご紹介。
青森県在来野菜の南部太ねぎのこの上なく甘い青い部分を使ったねぎ味噌と、紫蘇の穂の醤油炒め。
秋の古来種野菜をふんだんにつかって、ごはんがすすむふりかけや保存食をつくりました。

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