先週のこと。
青森県の在来野菜、南部太ねぎ、
伊勢丹新宿店に第一回目の納品を無事いたしました。
とても大きくて太い南部太ネギ。
糖度が一般のネギの1.5倍で、とても甘くて玉葱のようです。
緑の葉の部分もやわらかく甘いので、まるごと全部いただけます。
店頭で見かけましたらぜひ!
そして、達者村の根市様より、
こんな嬉しいメッセージをいただきました。
——————————–
warmerwarmer
高橋さま
先日はたいへんお世話になりました。
やはり農家が一番勉強になったみたいですね。
昨日、最初に来て「やめようかな」とつぶやいていた年配の女性から連絡があり、
いろいろとお話しをしました。
「やめようかな」と言っていたことすら忘れたらしく、
「一回外に売りにだしてみたい」、
「年寄りだけどネギサミットに行ければ行きたい」と話していました(笑)
これまでにない、本当に効果的な勉強会だったと思います。
高橋さんもそのへんのコンサルよりも話しもうまいし、
橋本さんも現場の情報を持っているしで、本当に意義のある一日でした。
是非また、お越しいただいてみんなで南部太ねぎを育て上げていきたいです。
——————————–
おっしゃる通り、
「みんなで南部太ねぎを育てあげて」
いきたいですね。
そして、このネギを一人でも多くの方に、味わっていただきたく、
warmerwarmerの出荷場にて、保存食の会を開催します!
この上の緑のところをねぎ味噌にしたとき。
ねぎの甘さ、というよりも、たまねぎの甘さを感じました。
味噌との相性も格別です!
ごはんも一緒にいただく時間をつくっていますので、
その時には炒めたものもお出しする予定です。
皆様のご参加をお待ちしております。
詳細はこちらのページにて→http://www.warmerwarmer.net/lime/2290264
青森県の在来野菜、南部太ねぎ、
伊勢丹新宿店に第一回目の納品を無事いたしました。
とても大きくて太い南部太ネギ。
糖度が一般のネギの1.5倍で、とても甘くて玉葱のようです。
緑の葉の部分もやわらかく甘いので、まるごと全部いただけます。
店頭で見かけましたらぜひ!
そして、達者村の根市様より、
こんな嬉しいメッセージをいただきました。
——————————–
warmerwarmer
高橋さま
先日はたいへんお世話になりました。
やはり農家が一番勉強になったみたいですね。
昨日、最初に来て「やめようかな」とつぶやいていた年配の女性から連絡があり、
いろいろとお話しをしました。
「やめようかな」と言っていたことすら忘れたらしく、
「一回外に売りにだしてみたい」、
「年寄りだけどネギサミットに行ければ行きたい」と話していました(笑)
これまでにない、本当に効果的な勉強会だったと思います。
高橋さんもそのへんのコンサルよりも話しもうまいし、
橋本さんも現場の情報を持っているしで、本当に意義のある一日でした。
是非また、お越しいただいてみんなで南部太ねぎを育て上げていきたいです。
——————————–
おっしゃる通り、
「みんなで南部太ねぎを育てあげて」
いきたいですね。
そして、このネギを一人でも多くの方に、味わっていただきたく、
warmerwarmerの出荷場にて、保存食の会を開催します!
この上の緑のところをねぎ味噌にしたとき。
ねぎの甘さ、というよりも、たまねぎの甘さを感じました。
味噌との相性も格別です!
ごはんも一緒にいただく時間をつくっていますので、
その時には炒めたものもお出しする予定です。
皆様のご参加をお待ちしております。
詳細はこちらのページにて→http://www.warmerwarmer.net/lime/2290264