7月4日 お野菜セットの内容です。

暑くなりました、そして7月なんです!
ゲリラ豪雨のように一瞬の夕立が多かった地域もありました。
気をつけながら無理しないように動いていきましょう。
今回も楽しいセットとなりました。
岩崎さんのベーシックなジャガイモ、玉ねぎ、人参。
玉ねぎはもういうことないくらい美味しいです。
最近は、これらの野菜を180度のオーブンで20分ほど焼いています。
あたたかくても美味しいですが、冷たくても美味しいです。
吉川茄子も入りました、これはもう絶品です。
ソテーして塩、それだけで大丈夫。
茄子を焼く時には、少しだけ水分か、料理酒で最後に蒸してあげるといいですね。
油を吸いすぎるのを防ぎます。
でも油も美味しいですけど!一般的な野菜セットに、人参の花は入りません。
そもそも食べられるのか、というところの話です。
食べられます。ご安心を!
ハードル高いと思いますが、大丈夫です。食べた時の感動が待ってます!

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