今週は夏らしいお野菜も入ってきました。
まずは吉川茄子、そのトゲに気をつけてください。
かなり鋭利です〜農家さんたちも収穫する時に気をつけてるようですし、
うちで出荷作業する時にもかなり気をつけながら！
よく見て、この際なのでいろんな角度から観察してみてください。
ツヤっとした色がとても美しい。
ここから秋の入り口くらいまで美味しくいただきましょう。
フレッシュな茄子をお楽しみください。
そして、平家きゅうり、入山きゅうりが入りました。
どちらもその地域で大切にされてきたきゅうりです。
そんなことを思いながらいただいてください。
昔、昔の人たちが美味しい！と感じた美味しさを、
今もなお体験できるなんて。
まるでタイムカプセルのようです。
人参の花と人参を一緒にお送りしております。
人参をそのまま土に植えておくと、とう立ちして茎がシュッと伸びて、
レースフラワーのようなお花を咲かせてくれます。
その、花も。いただける。私たちのお野菜セットならではのセレクトです。
2025年の半年が過ぎました。後半戦も元気に過ごしていきましょう！