12月17日(木曜日) 会津・鬼胡桃を食べる会 ~DADA NUTS BUTTER トラディショナルシリーズ編~@dたべる研究所

12月17日(木曜日)の夜、dたべる研究所にて登壇させていただきます!
https://www.d-department.com/item/DD_EVENT_25114.html

私たちも大好きな料理人(そしてマニアックなところでばったりする):船山義規さん、にお誘いをいただき
とても素敵な会にて、お話させていただきます。
お相手は、大変お世話になっております、会津伝統野菜の農家リオリコ農園さん。
今回、リオリコさんとは初めてお会いするので、とても楽しみなのです。

鬼胡桃(おにぐるみ)と会津地鶏、馬肉などの会津らしい食材を使いながら、
新しい「土着的妄想郷土料理」を、コース仕立てでお楽しみください。
とのこと!

今、だからこそ。
深く、美味しい、時間は、気をつけながらも積み重ねていきましょう。

会津・鬼胡桃を食べる会 ~DADA NUTS BUTTER トラディショナルシリーズ編~


日程:12/17(木)
時間:19:00-21:30(受付開始:18:30)
場所:dたべる研究所
参加費:¥6,600(税込)
定員:24名
https://www.d-department.com/item/DD_EVENT_25114.html

●お申込み方法:WEBのみ(上記「申し込み」ボタンより受付中)https://www.d-department.com/cart_index.html
●お問い合わせ:03-5752-0120(dたべる研究所)
●参加費は当日受付にてお支払いください。



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