今週の大きな台風、大変でしたね。事前の情報をもとに日常の中と心を整える時間。
いろんなことを考えさせられました。とてつもなく強い風、雨、広い範囲で各地に影響がありました。
今週、エリンギを２つ入れさせていただいたのも、
なかなか野菜が出揃わなかったのが正直なところです。
台風が通り過ぎた後、外に出てみたところ、少しの影響ですんだけれども、
実際に野菜を触ってみないとわからないので、とか、
もう諦めて夏野菜を整理して冬野菜に専念します、
というのが農家さんたちの状況でした。

そんな中でも貴重な、野菜たちが出揃っています。
楽しく、ありがたく、いただき、体の中へ。
そして明日を元気に過ごせますように。

夏のなごり、にはまだ早いかなという印象の、茄子。
ここ一番の美味しさです！と野村農園さんの国府なす。
おっしゃるとおり、キリッとした繊細な美味しさが。
そして、ジャガイモ２種。どちらもとっても個性的です！
むらさき芋、っていう、じゃがいもです。
綺麗に土を落としてみてください。
ジャガイモは、品種によってはフニャッとするものもあります。
それが美味しいときもあるのですー。
ジャガイモのまか不思議。