平家胡瓜の断面

平家の落ち武者たちが戦いから逃れ命をとられないように山奥へたどり着いた場所が宮崎県の椎原村。その地で育てられてきた、胡瓜。平家大根、という大根もあります。育たない＝食べ物がない、という想像のなかなかできない時代だったからこそ、この種は貴重で、村のみんなで守られてきました。その時代の人たちが食べていた胡瓜を今の私たちも食べられる、ロマン。平家胡瓜だけではなくて、古来種野菜に限ってということでもなくて、現代の野菜にももちろん、全ての野菜に物語がありますね。