■ 「種と野菜のことはじめ〜古来種野菜を味わってみよう〜」 恵比寿 kusakanmur 8/6 (sat)
■ 八百屋にあつまってくる、きゅうりの中には、黄色いあまい、うり、もあるよ、
20種、集めます宣言、お披露目会、試食会やります。
(あくまで予定の段階です)
■ 八百屋にあつまってくる、日本かぼちゃ、昔は油絵のモデルになったりしたような、
ごっつごつの、かぼちゃだけで20種、集めます宣言、お披露目会、試食会やります。
(こちらは妄想の段階です)
■ 八百屋にあつまってくる、日本のなす、30種類あつめた、「Nasu Fes 2016 !」は
9月開催予定
■ 八百屋が伝える古来種野菜の基礎知識カリキュラム「one dish(仮)」この冬から開講予定です。