日々があっという間に過ぎていく、と言いながら、
いよいよ、冬支度が間に合ってません！
新調しなければいけないものが、なぜか一気に出揃い、小さな小物から大物まで。
街ではクリスマスシーズンです。
当日もそうですが、それまでの賑やかな雰囲気を楽しめますように。

お野菜は、冬野菜へ移行してきました。
寒いので鍋料理しか思い浮かびません。
先日沼山大根をお味噌汁に入れたら、大根のお出汁の苦味がとても美味しかったです。
苦味をおいしいととるか、苦い！と取るかはそれぞれの、味への感度です。
夏は、茄子が2〜３種類入ることもありましたが、
今回は冬らしく、里芋が2種類、食べ比べができます。
いいですね、家庭内、芋煮会。

生姜は薄切りにしたものと、おろしたものを冷凍しておいても。
生姜シロップにしていただいたり、他のスパイスと紅茶＋牛乳で、チャイティーなどでも。

どんどん寒さも厳しくなりますね、どうか、あたたかくしてお過ごしくださいませ。