1月31日 お野菜セットの内容です

今週もとても楽しいセットをお届けできました!
毎週伝えてしまいますが、キャベツと白菜、どちらも入りましたので、
あたたかい鍋でほっこりしたいですね。

市場ではまだ高値ですから、たくさん食べてください!
そして今回、池松さんから米良大根が。
宮崎県の山奥でずっと食べられてきた大根、
その当時はとても貴重なので、米良大根の切り干し大根と、
米一升と交換していたくらい高値だったとありました。
また、南の大根らしく、見た目はぎゅっとしているのですが、
雪国で育った大根と、どんな風に違うか想像するのも楽しいですね。
そして久しぶりに赤リアスからしなも。
そのままちょっと食べてみて、ちょいから刺激を。
火を入れて炒めてわしゃわしゃといただくのも。
週末、寒さが厳しいようです。あたたかくしてお過ごしくださいね。

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