6月2日 お野菜セットの内容です。

6月2日 お野菜セットの内容です。

皆さんの地域、雨や風、大丈夫ですか?用心しながら過ごしたいですね。
今日も楽しい内容となりました。
ベーシックな、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、全て岩崎さんのお野菜となります。
もちろんいつも通りに調理いただいて大丈夫ですが、
じゃがいもは蒸してからアツアツでじゃがバターに。
冷めてから輪切りにして両面をこんがり焼いて、塩だけで。
これは、八百屋のド定番です。

玉ねぎはじっくりこんがり炒めてください。
少しの塩(いらない場合もありますが)
あたたかいうちにいただくのと、
冷たくなってからいただくのと、
その両方の違いがまた美味しい!
ぜひ試してみてください。

今週も赤い空豆が入りました。
まだ見慣れないので、毎回、おぉ~ってなります。
重だるい時間があったりもしますが、
調理をすると意外とスッキリすることもありますので、
よいしょ、と、台所へ向かってみてくださいね。
週末、無理せず、ゆっくり過ごしましょう~

Theme: Overlay by Kaira