本日のセットもとても豊かなセットになりました。
久しぶりのターサイ!これまた楽しいお野菜です。
おぉ〜とその立派な姿に思わず声が出てしまいますね。
そして大根が2種類。白と赤紫と、その色の美しさ。
どちらも同じように茹でてみて、その味をそれぞれ楽しんでみてください。
かぶは弘岡かぶ。水分量といい、今が一番美味しいと思います。
こちらも茹でて、焼いて、シンプルにいただくことが多いです。
キャベツは意外と日持ちしますので、焦らずゆっくりいただいてください。
どの地域においても雪の影響が最小限ですみますように。
そんな気候を察知して、日々の仕事をしてくださる農家さんたちに感謝です。