2月23日　祝日　

キチムで開催する「種と食べると農のラボ」古来種野菜を販売しながら、
みなさんとお茶したいな、企画。
今回はこちらの本をお持ちしてみようと思っています。

「日本の郷土料理の本」です。

毎日、考えています。
全国の農家さんから届けられる野菜に囲まれながら

野菜とは何か、
どうやったら食べてもらえるか、
なぜ野菜が途絶えてしまうのか。

答えはないのかもしれないし、
抜け出せるかもしれないし、
そんな輪郭のないところを、
出たり入ったりしています。

ただ、やっぱり、和食、と呼ばれる
もっとそれ以前の人々の営みの中に、
それを含めた、郷土料理の中に
いろんなヒントが隠れている。

という事は、未来の人からみたら、
今の私たちの営みの中にも
いろんなヒントがあるはずです。
農業に限らず。

だから、たわいもない話をして
今を言葉にしていくのは
わたしたちの生活そのものを
どこかで、目に見えなくとも
記録されていきます。

何も考えずにページをめくって
お腹を空かせてもいいし、
故郷に思いを馳せて、
僕らの時はあーだったこーだった、と、
お茶しながら、話ができたら、最高です。

ご予約制ではありませんが、
いくよーとご連絡いただけたら
テンション上がります。info@warmerwarmer.net　

件名『お茶しましょう』
吉祥寺のキチムにてお待ちしております。