今日もなかなかのラインナップになったのではないでしょうか。

かぶ、だけで３種類！

子引きかぶ、昨年は１週しか出すことができずに心配していたのですが、
今年はもう３回も出荷できています。
長くいただけて本当に嬉しいです。
葉っぱ、とても美味しいですね、炒めて簡単に鰹節など。
そして子引きかぶによく似た、津田かぶ。
同じ紅色でもその色味がちょっと違う飛騨赤かぶ。
こちらは小さめですのでこの形や大きさを生かした料理にするときっと楽しいですね。
久しぶりにエリンギも入りました。お楽しみくださいませ！

お正月が終わり、さて2月は。

味噌仕込みの時間がはじまりますね。
毎年６０キロの在来大豆を茹でて婦人会、などと言って
みなさんと仕込んでいたのですが今年はままなりません。
でも、ご自宅でできるように準備を進めていますので、
もしご興味がありましたら、webサイトをチェックしてみてください。
来週くらいから募集できると思います。

寒さ、まだまだ続きそうです、どうかあたたかくしてお過ごしくださいね。

そして、何より、お体、お大事に。