5月1日 本日のお野菜セットの内容です。

まだまだ全国的に端境期が続いております。
農家さんたちの畑では夏野菜たちが少しずつ成長しているところです。

現状のコロナの影響をどのようにうけているかというと、
一般的な野菜とは少し違って。
古来種野菜を栽培されている方たちというのは
この時期、ほとんど収入がありません。
それは端境期だから売る野菜がないのです。
でもそれは毎年のことなので、
コロナの影響によって今、何か大きな影響をうけているか、
といったらそうではなくて。

これまでとほとんど変わらない感覚だとおっしゃっています。
ですが、懸念すべきは夏野菜が盛んにで始める時少し心配ですね。
飲食店や販売所などに卸されている方は今後の流れによって
いつもと違う状況でしょう。
ただ、直接消費者の方が買ってくださるのはありがたいお話だと思います。
直接配送をされている農家さんに出会うことがありましたら、
そのようなお買い物にシフトされてみてください。
私たちのお野菜セットのメリットは、
全国の古来種野菜が食べれる、ということです。
そういう楽しみ方、という意味でいうと、とても贅沢な野菜セット、なんですね。
ですから、楽しんでいただけたらとっても嬉しいです!

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