4月17日 お野菜セットの内容です。

大雨になったり、風が強かったり!なんとも落ち着かない気候ですね。
そんな中、4/19から吉祥寺を生活圏にする方々に向けて、野菜の販売会をすることにしました。
スーパーなどの混雑の中だと、ちょっとした不安の中でお買い物をすることがあります。
すべての不安を解消することはできませんが、ほぼ外!のようなところで
ちょこっとだけお買い物ができるようであればそれはそれで、
少しでも安心いただきながらお買い物できるかなと思います。
配達などもできる限りしたいと思いますので、
お近くにお住まいのかたがいらしたら教えて差し上げてください。

先週も今週も葉物!葉物! 本来は端境期、と言って野菜があまりない時期。
ですので、とう立ちしている葉物をたくさんいただくのです。
そして、お気づきかと思いますが 「ちりめん五月菜」という葉物が産地違いで入っています!
長崎県産と山形県産!同じ種類の野菜なのに、育つ地域によってこんなにも違いが。
さて、お味の方はどうでしょう!?
小さな違いを楽しく感じていただけたらと思います!
大根はお味噌汁にさっと入れて、折菜は雑魚などと一緒に炒めてお酒やお醤油を少し、
そしてお久しぶりのおかひじき!さっとゆがいて、生姜じょうゆ、少し残しておいて、
次の日はお味噌汁の具に。
菊芋は味噌漬けでもいいですし、チップスにしても、パリパリ美味しくいただけます。
とにかく栄養価が高い!ですのでそれもまた今の時期に良いですね。
インスタントなどに頼ることもあると思います!いいです、いいです、たよりましょう!
そんな時にちょっとゆがいたこの野菜をポンっと添えるだけで、
なんとなくオッケー!とする日が、我が家にはあったりします!

Theme: Overlay by Kaira