10月20日 埼玉県「北本市の希少食材を探す旅」

埼玉県北本市で開催される「きたもと秋の収穫祭」に参加します。
→詳細はこちら https://www.facebook.com/events/490228171706602/
——-
今回は「北本市の希少食材を探す旅」として
北本市の伝統的な食文化、を
聞いてみよう、探してみよう、紐解いてみよう、
という時間をオープンに、様々な人たちと
共有する時間をつくります。
当日は、北本市の食文化、歴史、などの貴重な資料などを
集めていただき、それをオープンにしつつ、
どんな可能性を秘めているのか、
次のステップへ進めていけるのか、
そのことを、とりまとめてお話させていただきます。
北本市にゆかりのある方がいらしたら、
おばあちゃんやおじいちゃんの日常、言葉、所作、
その地域で言い伝えれてきたこと、
季節でよく食べていたもの、など、
ちょっと記憶を辿ってみてください。
そして、教えていただけるととても嬉しいです!
いろんな角度や視点からとりまとめていくことを
未来へ繋いでいく。
まずは、その第一歩。
旅の、前の、準備、というイメージです。
コメントをいただいてもいいですし、
直接ご連絡いただいてもいいです。
info@warmerwarmer.net
ぜひ、ご協力をお願いいたします!
—-
実は、これまで、いくつかの自治体の方々と一緒に、
希少食材を探すことをしてきました。
この内容については、
不確定なことも多く、記憶で伝わってきているものなので
なかなか、公にお話することはできないのですが、
ある、のです。
農家さんや、おじいちゃんおばあちゃん達から話を辿って、
誰かを訪ね、さらに訪ね、
町を歩き、その町の神様の在るところを訪ね、
あるいは、城の周りの歴史を調べ
近くにある山や川の木々らと、
伝えられてきたことを重ね合わせていくと、
ヒント、が出てきたりするのです。
そのヒント、と、ヒント、が重なりあうところ。
ロマンでしか、ないですね。
—-
Theme: Overlay by Kaira