今回から冬野菜のかぶ、が入ってきました。
これから、3月くらいまで、
様々なかぶが入荷してきますよ！
私たちも本当に楽しみです。
矢島かぶ、は私たちが今までみてきた
赤いかぶ、の中で一番、紫がかっている、かぶ。
その葉の色も、黒や紫や表現のしづらい、色をしています。
のくせに、、、美味しいったら、ありゃしません！
それから、前回のごぼうは
長野県の常盤ごぼう、
今回は、
秋田県の石橋ごぼう、ですね。
そのどちらも滝野川系とされる品種。
ですが、改良の時期と栽培の時期、が違います。
それから、私たちが愛してやまない、
黄金千貫！
が、今年初めて入荷しました。
それに伴って。
ちょっとしたさつまいものお話を
載せています。