2012年1月22日(日)11:30~14:30
チーズリゾットなどの火付け役として、
また、ドラマ『バンビーノ』のモデルにもなった
イタリアンレストラン『イルボッカローネ』
こちらのレストランにて移動八百屋を出店します。
また、当日は予約制にて、お食事会を予定しており、
私たちが扱うお野菜でのお料理となります。
在来固定種にこだわった野菜をあつめました。
ご興味のある方はぜひご参加ください。
■場所
IL BOCCALONE イルボッカローネ
東京都渋谷区恵比寿1-15-9
http://www.ilboccalone.com/
■会費
3,800円(ジョンムーア・ワークショップ受講者)
4,200円(一般)
■参加申込み方法(1月20日まで)
メールまたは、フェイスブックにてお申し込みいただけます
http://www.facebook.com/terranovajp
もしくはこちらまでご連絡ください。
info@warmerwarmer.net
■manu(予定)
食前酒
天然酵母自家製パン
在来種野菜の前菜達
大人気・パルメジャンチーズリゾット
冬野菜の手打ちパスタ
鶏のまるごと炭火焼き
日本ミツバチ蜂蜜を使った・ドルチェ
オリジナル・オーガニック珈琲
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チーズリゾットなどの火付け役として、
また、ドラマ『バンビーノ』のモデルにもなった
イタリアンレストラン『イルボッカローネ』
こちらのレストランにて移動八百屋を出店します。
また、当日は予約制にて、お食事会を予定しており、
私たちが扱うお野菜でのお料理となります。
在来固定種にこだわった野菜をあつめました。
ご興味のある方はぜひご参加ください。
■場所
IL BOCCALONE イルボッカローネ
東京都渋谷区恵比寿1-15-9
http://www.ilboccalone.com/
■会費
3,800円(ジョンムーア・ワークショップ受講者)
4,200円(一般)
■参加申込み方法(1月20日まで)
メールまたは、フェイスブックにてお申し込みいただけます
http://www.facebook.com/terranovajp
もしくはこちらまでご連絡ください。
info@warmerwarmer.net
■manu(予定)
食前酒
天然酵母自家製パン
在来種野菜の前菜達
大人気・パルメジャンチーズリゾット
冬野菜の手打ちパスタ
鶏のまるごと炭火焼き
日本ミツバチ蜂蜜を使った・ドルチェ
オリジナル・オーガニック珈琲
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