2月26日 味噌仕込みの会 午後の部

2月26日 味噌仕込みの会 午後の部
参加者 6名 お食事のみ参加 4名
味噌仕込み、最終の会も素晴らしいメンバー。
もちろん手慣れた様子の皆さんは、
ささっと味噌を仕込み、
お料理も大好きな方ばかりなので、
お手伝いをしていただいたり、
最終的に、もちろん、酒場になってしまいましたが、
それも予想どおりです。
大豆をゆでてつぶしたものに、
塩、胡椒、ごま油をたらりとかけた、
大豆ペースト。
とっても美味しかったです!
(阿部さんのレシピです)
大豆が美味しいから、こんなに美味しいのよー
と言われて、本当に納得。
がつがつ、沢山食べてしまいました。
これにて、味噌仕込みの会は終了です。
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