
寒さの戻ってきた1週間でした。
あわてて上着を着てみても、なんだかしっくりこない、
でも着なければ寒い、、、来週はいよいよ卒業シーズンの到来ですね。
別れがあったり、出会いがあったり。
さて、今日のお野菜セットは葉物、多く入りました。
全国津々浦々、その土地らしい葉物があり「春を告げる野菜」
などという言葉が添えられています。
そんなことを感じながらいただいてみてください。
じゃがいも、玉ねぎ、人参、ベーシックなお野菜も入りました。
お味噌汁に玉ねぎを入れたとき、その甘さにびっくりしました!
時間がある時に、根菜類や玉ねぎを、さいのめにカットしておき、
冷蔵庫で保管しておくととても便利なことに気づきました。
汁物、炒め物、揚げ物などに。