さて2025年も、あと2ヶ月となってきました。
街ではクリスマスシーズンに。
山は少しずつ紅葉のシーズンです。
風が吹くとちらちらと葉っぱが舞っています。寒くなりましたね。

11月に入り、少しずつ冬野菜もお目見えです。
まず、沼山大根。生でいただくと辛いのですが、
火を入れた時のほくほく感！初めて食した時の驚きは今でも鮮明に覚えています。
蒸してもいいですし、焼いてもいいですね。
そして、まだまだ吉川茄子！
この時期まで美味しくいただけるのは本当にありがたいです。
味がのってますので楽しんでください。
そして、今の畑の様子を伝えてくれる間引き菜。
小さな人参もまた濃厚です。
どんなお正月を過ごそうか？
少しずつ予定を考えつつ、秋の夜長、ゆっくり過ごせる時間がありますように。