気づけばもう9月最終週、となりました。
朝晩はぐっと過ごしやすくなってきましたし、
何より、日が短くなってきました。
街では秋冬のお洋服や暖房グッズがあれこれ出てきましたね。
季節の変わり目でもありますし、低気圧の日も。
体を温めることも考えながら過ごしたくなってきました。

茄子、2種類とても味がとてものっています。
お肉との相性もバッチリです。
天命茄子は輪切りより、縦にスッと長めに切っていただくのがおすすめです。
塩とお醤油で。

夏野菜も少しずつ終盤となってきます。
味わっていただけたら嬉しいです。
来週はもう10月！年末へのイメージをしていきたいと思います。