11月最後の週のお野菜セットです。
いつもの通り、とても希少で何より美味しい！
お野菜たちではあるのですが、今回、はじめてお届けできるお野菜も。
そのどちらも、それぞれに長い長い歴史をもち、人から人へ伝わってきたもの。
私たちの祖先が何を食べていたかわかるのは、この古来種野菜の魅力ですよね。
それと同じものをいただいているという感覚。
そのどちらも、経済が発達して栽培農家がたったの１件になったけれども、
どこかに保存されていた種、誰かが細々と残していた種を、
県や市やさまざまな人たちが連携して、開拓をしてきた。
その先に、私たちの胃袋がありますね。美味しいわけです！
冷えてきてますね。一気に冬が進んできて、湯たんぽや重たい布団に安心感をおぼえます。
どうぞ、お風邪などには気をつけてお過ごしください。
来月よりお野菜セットのお値段があがってしまいます。ご承知おきくださいませ。