9月最後の週ですね。山々は少しずつ色づきはじめ、
お米の収穫もはじまり、芸術の秋、食欲の秋です。
今週は細々と色々と、11種類のお野菜をお届けしております。
冬瓜が丸ごと入っております。よく観察すると産毛があるものがあります。
安定した場所で、平らな面をカットしてから皮を剥いてくださいね。
秋といえば、縞ささげ。
農家さんからこの野菜が届くと、季節が変わったことを感じます。
紫色の縞模様、調理するとどうなるでしょうか、お楽しみに。
九州地方はまだ夏の暑さが残りますので、
モロヘイヤ、エンサイなど夏野菜をお届けできました。
こちらの地域ではこの夏、雨が降らずに大変だったようです。
じゃがいも、玉ねぎ、人参、もお入れできました。
あたたかく、とろりとしたスープが恋しくなりますね。