8/27-31 フードイベント絶滅危機野菜ガーデンのご紹介



昨今の異常気象
その大きな影響を受けてしまうと、一瞬です。
農家さんたちは特に、そこから体勢を整えることは難しい。
野菜が全滅して、夏の収入がほぼなくなってしまう、
農家さんたちは常にそんな状況と背中合わせです。
屋根のない、自然との付き合いです。
だから、とても現金な話ではあるけど
なるべく野菜がある時には買うよ!
というスタイルではいるのですが
そもそも、作ったものが
雨風の中にあるいはカラカラの土の中で
成長できなくなってしまったら
収穫以前のことで、もともこもありません。
そんな状況を少しでも回避するための1つとして
小さな私たちの声や日常に
最先端技術のテクノロジーが重なったら。
今、そんな取り組みを

ソラメントの@solament_official

パートナーとして
日々、作り上げているところです。
それぞれの立っている場所で、挑戦をしています!
8/27〜31日まで、下北沢のBONUS TRACK にて
フードイベントが開催されます。
普段私たちが取り扱っている野菜を使っていただいた
限定メニューや
SOLAMENT®の遮熱ネットを張った
ミニハウスでの収穫体験などもあるようです。
ぜひ、ご来場ください。

詳細は、@solament_officialのインスタ
かっこいいwebサイト!もチェックしてみてください。
農家さんたちのコメントも掲載されていますよ!

https://endangeredveggies.smm.co.jp
https://crossmining.smm.co.jp/solament/

↓↓↓

フードイベント「絶滅危惧野菜ガーデン」を開催🍽️
下北沢のBONUS TRACKにて、
絶滅危惧野菜を救えプロジェクトのフードイベント
「絶滅危惧野菜ガーデン」を開催します。
絶滅危惧野菜のことを、より多くの人に知ってもらい、
そしておいしく食べてもらうことで、
この野菜たちを守っていくためのイベントです。

※収穫体験は8月27日午後、29日、30日に実施します。
 当日実施する抽選に当選された方のみご参加いただけます

#SOLAMENT #agriculture #UnDangeredVegetables #絶滅危惧野菜を救え #絶滅危惧野菜ガーデン

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