
昨日の千葉県の大雨、本当にびっくりしました。
帰宅時間とも重なっていたので、多くの方が不安な夜を過ごされたのだと思います。
安心できる場所に早く戻れますように。
今週のお野菜セットも整いました!
ベーシックなジャガイモ、玉ねぎ、人参、いくつ合っても安心です。
茄子は九州地方ではよく栽培されてきた、
トロッとした青茄子。絶品です!
そして、黒ピーマンは煮崩れしづらく歯応えがありますので満足感があります。
また、カットした中身をよく観察するとそのコントラストがとても楽しい。
香りの良いマクワウリも。冷蔵庫で数日追熟させるとさらに香りがたってきます。
おかひじきはごま油+お醤油少し+にんにくで。